Pastry cromboloni (Sumber Foto: Instagram/@monsieurspoon)

Kaleidoskop 2024: Daftar Makanan Viral Sepanjang Tahun, Ada Cromboloni Sampai Jamur Salju

27 December 2024   |   14:30 WIB
Image
Yudi Supriyanto Jurnalis Hypeabis.id

Tahun 2024 hampir berakhir, dan saatnya kita menyambut tahun baru dengan refleksi terhadap berbagai momen yang terjadi sepanjang tahun ini. Di antara banyaknya peristiwa yang mengundang perhatian, sektor makanan menjadi salah satu yang paling mencuri perhatian publik, menjadi perbincangan hangat, dan bahkan viral di media sosial.

Dengan adanya internet dan media sosial, dunia kini seakan semakin terhubung. Penyebaran informasi begitu cepat, membuat tren dan fenomena makanan mudah tersebar luas dan menjadi topik hangat yang dibahas di berbagai sudut negara.

Baca juga: Kaleidoskop 2024: 10 Buku Terlaris dari Fiksi Sejarah hingga Thriller Psikologis

Dengan kemajuan teknologi dan peran besar media sosial, informasi dari belahan dunia mana pun kini dapat dengan mudah sampai ke kita. Tak jarang, tren yang menarik perhatian banyak orang langsung menjadi viral, termasuk di antaranya tren makanan.

Fenomena ini membuat banyak orang tidak hanya membicarakan makanan yang tengah viral, tetapi juga tergoda untuk mencobanya sendiri. Akibatnya, permintaan terhadap makanan tersebut pun melonjak drastis.

Sepanjang 2024, berbagai makanan viral berhasil mencuri perhatian di berbagai platform. Dari Januari hingga Desember, berikut adalah makanan-makanan yang menjadi sorotan di kalangan netizen.


Crombolini

Cromboloni merupakan salah satu makanan viral yang ada pada 2024. Makanan ini merupakan gabungan dari dua kue, yakni croissant dan bomboloni, sehingga memiliki rasa dan tekstur yang khas. Cromboloni dibuat dari adonan puff pastry yang dibentuk lingkaran besar, kemudian diisi dengan krim lembut pada bagian tengahnya.

Croissant adalah kue pastry asal Prancis. Bahan dasar kue kering ini adalah mentega, air, tepung, ragi, gula, garam. Croissant umumnya dibuat tanpa isian dan dimakan tanpa tambahan mentega.

Sementara itu, bomboloni adalah pastry yang berasal dari Italia. Bentuknya mirip dengan donat tanpa lubang dan berisi seperti cokelat leleh, krim keju, serta aneka selai lainnya.


Gohyong

Pada awal tahun, Gohyong berhasil menarik perhatian banyak pengguna internet dan media sosial sehingga viral dan dibahas di banyak tempat. Kuliner yang satu ini merupakan hasil akulturasi antara budaya Betawi dengan China di sektor makanan. Gohyong merupakan makanan yang terbuat dari kembang tahu yang berisi daging cincang dan sayuran. Cek resepnya di sini.


Udang Balon

 

Makanan viral lainnya yang terjadi sepanjang 2024 adalah udang balon atau udang gelembung. Penamaan makanan ini merujuk kepada bentuknya yang dibuat menggelembung, sehingga terlihat unik dan lucu. Bagian yang menggelembung dalam makanan viral udang balon adalah tepung yang membungkus udang. Cek resepnya di sini.


Som Tam

Som Tam merupakan makanan yang juga menjadi perhatian warganet sepanjang tahun ini. Makanan yang viral sepanjang 2024 adalah khas Thailand. Hidangan yang satu ini terbuat dari pepaya muda yang diolah dengan cara diserut atau diiris-iris tipis panjang dengan campuran bumbu yang memberikan rasa asam serta pedas, sehingga memberikan kesegaran bagi penikmatnya.


Milk bun

Milk bun juga masuk dalam daftar makanan yang viral sepanjang 2024. Makanan yang mencuri perhatian dari warganet di dalam negeri ini berasal dari Thailand dan berupa roti dengan berbagai macam isian. Roti yang satu ini memiliki tampilan sederhana dan menggemaskan dengan taburan gula halus putih di atasnya.


Cucumber Salad Logan

 

Seperti namanya, cucumber salad logan adalah makanan salad dengan bahan utama mentimun. Kata Logan dalam makanan ini merujuk kepada sang pembuatnya, yakni Logan Moffit. Pembuatan salad ini cukup sederhana, mentimun dipotong dengan bentuk bulat dan dicampur dengan berbagai bahan seperti mayones, kecap asin, alpukat, dan sebagainya dalam satu wadah. Setelah itu, semua bahan dikocok sampai merata. Makanan pun siap disantap. Cek resepnya di sini.


Ayam Goreng Jatinangor

Ayam goreng merupakan makanan biasa bagi banyak orang di dalam negeri. Meskipun begitu, di Jatinangor, Jawa Barat, terdapat makanan yang sempat viral di jagat maya pada 2024 dan berhasil menarik banyak pengunjung. Ayam goreng Jatinangor menjadi viral setelah banyak pengulas makanan datang dan memberikan ulasannya ketika mencicipi ayam goreng yang dijajakan. Salah satu review tersebut adalah hidangan yang disajikan mirip dengan salah satu restoran besar di Indonesia.


Cokelat Dubai

Pada bulan ke-10 tahun ini, cokelat Dubai menjadi salah satu kuliner yang juga viral di internet. Makanan ini berupa cokelat bar atau cokelat batang dengan isi cream di dalamnya. Selain rasanya yang nikmat dan membuat orang penasaran, harga cokelat yang dibanderol juga membuatnya menjadi salah satu makanan viral.


Jamur Salju

Thailand terus membuat publik Indonesia begitu heboh di dunia maya dengan makanan-makanannya. Selain som tam dan milk bun, jamur salju juga menjadi makanan lain dari negeri jiran itu yang berhasil viral sepanjang 2024. Tekstur dan bentuknya yang unik membuat banyak orang di dalam negeri begitu tertarik dengan jamur salju.

Baca juga: Kaleidoskop 2024: 10 Film dengan Penonton Terbanyak di Tangga Box Office Indonesia

(Baca artikel Hypeabis.id lainnya di Google News

Editor: Nirmala Aninda

SEBELUMNYA

Cerita Restoran BungaRampai Lestarikan Kuliner Nusantara Lewat Festival Dendang Rasa

BERIKUTNYA

Kaleidoskop 2024: Daftar Atlet Indonesia Paling Bersinar Sepanjang Tahun

Komentar


Silahkan Login terlebih dahulu untuk meninggalkan komentar.

Baca Juga: