Gading Serpong masih menjadi kota dengan sejuta tren kuliner. Di tengah menjamurnya pilihan pastry shop dan kafe dengan konsep beragam, pelaku usaha terus berlomba menghadirkan sesuatu yang berbeda bagi para pencinta kuliner.

The Good Bagel hadir sebagai salah satu kafe yang menawarkan menu bagel di kawasan Gading Serpong. Tempat ini menghadirkan roti khas Amerika tersebut dengan teknik pembuatan artisan yang jarang ditemui di kafe roti pada umumnya di area tersebut. Kehadirannya pun cukup menarik perhatian warga sekitar serta pencinta kuliner di Tangerang Selatan yang ingin mencoba variasi menu pastry yang berbeda.

Baca juga: Sensasi Dessert Taiwan yang Viral dengan Lava Mango Sticky Rice

Salah satu hal yang membedakan tempat ini adalah proses di balik pembuatan produknya. Berdasarkan informasi yang beredar di media sosial, pemilik usaha tersebut sempat mempelajari langsung teknik pembuatan bagel di luar negeri sebagai bagian dari upaya menghadirkan produk yang lebih mendekati karakter aslinya.

Dari proses tersebut dihasilkan bagel dengan tekstur lembut di bagian dalam serta lapisan luar yang sedikit kenyal, ciri khas yang umumnya ditemukan pada bagel tradisional. Karakter tekstur ini membuatnya berbeda dari sebagian produk bagel yang lebih umum dijumpai di pasaran.

Tidak butuh waktu lama bagi The Good Bagel untuk menjadi perbincangan di media sosial. Berbagai unggahan yang menampilkan bagel artisan dengan tampilan menarik banyak beredar di Instagram dan TikTok, sehingga membuat tempat ini semakin dikenal di kalangan pencinta kuliner.

Seiring meningkatnya perhatian, stok bagel di tempat ini juga kerap habis lebih cepat, terutama menjelang sore hari ketika persediaan mulai menipis. Tidak sedikit pengunjung yang datang pada waktu tersebut harus kembali tanpa membeli karena produk yang tersedia telah habis.

The Good Bagel berlokasi di kawasan Verona Junction Blok E No.10, Gading Serpong, yang dikenal sebagai salah satu area kuliner di Tangerang Selatan. Kafe ini beroperasi setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 19.00 WIB, kecuali hari Selasa yang menjadi hari libur.

Meski jam bukanya tergolong singkat, antusiasme pengunjung tetap sangat tinggi setiap harinya. Mengingat tingginya permintaan dan kebiasaan sold out yang sering terjadi, sangat disarankan untuk hadir sejak pagi atau siang agar bisa mendapatkan varian pilihan yang lebih lengkap.

Salah satu hal yang ditawarkan The Good Bagel adalah beragam pilihan menu. Pengunjung dapat menemukan berbagai varian bagel, mulai dari rasa manis hingga gurih, dengan isian yang disesuaikan untuk melengkapi karakter roti tersebut.

Harga yang dipatok berkisar Rp35.000 per item. Kisaran harga tersebut menempatkan produk ini di segmen menengah untuk kategori roti artisan di kawasan Gading Serpong, sekaligus menjadi salah satu pilihan bagi pengunjung yang ingin mencoba variasi menu bagel di area tersebut.

(Baca artikel Hypeabis.id lainnya di Google News)