5 Ide Kreasi Bekal Sehat Untuk Anak

Bekal sehat menjadi bagian penting yang harus diberikan oleh orang tua kepada anak ketika buah hati mulai melakoni peran sebagai siswa atau siswa pendidikan anak usia dini (PAUD). Bukan tanpa sebab, makanan sehat dapat berpengaruh terhadap tumbuh dan kembangnya.

Makanan bekal yang dibawakan oleh orang tua memiliki banyak manfaat bagi sang buah hati. Selain dapat menjadi pelipur rasa lapar, bekal itu juga dapat memenuhi kebutuhan anak akan gizi yang berperan penting terhadap pertumbuhannya.

Tidak hanya itu, bekal juga menghindarkan anak dari mengkonsumsi makanan–makanan yang kerap dijajakan di pinggir jalan yang berpotensi tidak bersih atau tidak sesuai dengan kebutuhan gizi. Dengan begitu, maka anak akan terhindar dari potensi terkena penyakit.

 
Agar anak tidak bosan dengan bekal yang kerap dibawa, berikut sejumlah varian yang dapat dibuat oleh bunda versi Hypeabis.id yang dirangkum dari berbagai sumber.
 

1. Sate Ayam Sayur

Makanan pertama yang bisa menjadi bekal anak adalah sate ayam sayur. Makanan ini kerap menjadi kesukaan banyak anak, sehingga tidak jarang menjadi pilihan ketika hendak makan.

Dengan begitu, maka ayah dan bunda dapat menyajikan sate sebagai salah satu menu bekal anak. Namun, sate yang disajikan tidak hanya sekadar daging ayam. Ayah dan bunda dapat menyelipkan sejumlah sayuran di antara daging ayam yang ditusuk.

Sayur yang berada di antara daging ayam dapat dikonsumsi oleh anak ketika acara makan bekal bersama di dalam kelas. Tidak hanya itu, sayur yang bercampur dengan bumbu sate juga membuat rasanya lebih  nikmat.

Bahan

1. Daging yang telah dipotong dadu
2. Sayur timun/paprika/atau lainnya
3. Kecap
4. Bumbu kacang yang sudah jadi
5. Tusuk sate                          

Cara membuat

1. Tusuk-tusuk daging ayam yang sudah berbentuk dadu dan sayur yang digunakan
2. Bakar di atas kompor atau pemanggang.
3. Siapkan bumbu kacang yang sudah jadi dengan cara mencampurnya dengan air. Atur agar memiliki kekentalan yang diinginkan.
4. Siram sate yang telah matang dengan bumbu kacang dan kecap.

2. Nasi Goreng Bakso, Sosis, Ayam, Sayur

Bekal lainya yang dapat dibawakan oleh orang tua untuk anak yang sekolah PAUD adalah nasi goreng dengan campuran bakso, sosis, ayam, dan sayur. Makanan ini lebih mudah disiapkan dan juga cenderung disukai oleh anak-anak.

Campuran bakso, sosis, ayam, dan sayur yang berwarna-warni akan membuat tampilan nasi goreng menjadi cantik, sehingga menggugah selera anak untuk memakannya. Dengan bekal ini, anak juga tidak kerepotan saat hendak memakannya.

Bahan

1. Nasi                                  1 Piring atau secukupnya
2. Penyedap rasa                 2 sendok teh atau sesuai selera
3. Garam                              2 sendok makan
4. Bawang putih                   3 siung
5. Bawang merah                 3 siung
6. Minyak goreng
7. bakso                   
8. sosis
9. ayam
10. sayur

Cara membuat

1. Geprak bawang putih, dan cincang secara kasar. Kemudian, potong tipis bawang merah.
2. Masukkan bawang putih dan merah ke dalam sedikit minyak yang telah panas. Aduk sampai wangi.
3. Setelah itu, masukkan nasi yang telah disiapkan. Jangan lupa masukkan bakso, sosis, dan ayam yang telah dipotong-potong.
4. Kemudian, masukkan penyedap dan garam. Aduk sampai merata.
5. Sebelum diangkat, masukkan kembali sayur yang telah disiapkan. Aduk kembali. Taruh nasi di atas piring.

Baca juga: 3 Resep Masakan Lezat Untuk Bekal Makan Anak di Sekolah

3. Roti Sandwich Telor dan Sayur Mini

Makanan selanjutnya yang dapat menjadi pilihan orang tua untuk anak adalah roti sandwich dengan isian telur dan sayur berukuran kecil. Ukurannya yang kecil membuat anak dapat dengan mudah melahapnya ketika di dalam kelas.

Tidak hanya itu, ukuran sandwich yang kecil juga tidak akan membuat anak keberatan untuk menyantap sayur yang ada di dalamnya. Sudah menjadi rahasia umum jika banyak anak enggan memakan sayur karena rasanya yang dianggap kurang enak.

Bahan

1. Roti tawar           
2. Telur                      2 butir
3. Sayur selada         secukupnya
4. Mentega                secukupnya

Cara membuat

1. Goreng telur dadar
2. Kemudian, taruh telur dan sayur selada di atas roti. Tutup dengan roti tawar lainnya. Potong dengan ukuran kecil yang pas buat dikonsumsi anak.
3. Masukkan di atas wajan dengan mentega panas. Tunggu sampai mengering sebelum diangkat.