Simak 4 Tips untuk Jalankan Pola Makan Vegetarian bagi Pemula

19 June 2021 | 16:16 WIB

Laurensia Felise

Adakah dari Genhype yang ingin mulai beralih ke pola makan vegetarian, tapi masih bingung melakukannya?
Sebelum membahas lebih lanjut, vegetarian adalah pola makan yang menghindari konsumsi berbagai produk makanan dan minuman yang bersumber dari hewani.

Sebagian vegetarian biasanya menghindari susu sapi, daging ayam dan daging sapi, hingga telur dan keju yang merupakan produk turunan dari sumber hewani.

Nah, berdasarkan klasifikasinya, vegetarian sendiri terbagi menjadi beberapa jenis:

Flexitarian (semi-vegetarian yang masih memasukkan produk hewani dalam menunya)
Pescatarian (vegetarian yang masih mengonsumsi produk makanan laut seperti ikan)
Lacto-ovo vegetarian (vegetarian yang masih konsumsi produk telur dan susu)
Ovo vegetarian (vegetarian yang masih konsumsi produk telur)
Lacto vegetarian (vegetarian yang masih konsumsi produk susu beserta turunannya)
Vegan (vegetarian yang benar-benar tidak mengonsumsi dan menggunakan produk hewan)

ilustrasi [Dok Jill Wellington/Pexels]

Nah, kalau sudah mulai tahu dan mulai memiliki niat untuk menjadi vegetarian, yuk lakukan empat tips ini supaya proses Genhype untuk mengadopsi pola makan vegetarian bisa berjalan lancar!

1. Temukan tujuan dan motivasi
Genhype harus tahu mengapa memilih untuk mulai menjalankan program vegetarian. Ini bisa saja karena masalah kesehatan hingga disarankan ahli gizi untuk beralih menjadi vegetarian, ingin mengurangi konsumsi daging, peduli dengan masalah lingkungan, atau bahkan ingin melakukan diet penurunan berat badan.

"Tergantung sih masing-masing pada levelnya, enggak usah dipaksain untuk go vegan langsung atau go vegetarian langsung," tutur Chandra Revo selaku Co-founder dari komunitas Jakarta Vegan Guide.