-
Makanan

Resep BBQ Chicken Steak Rumahan

BBQ Chicken Steak adalah hidangan populer yang menampilkan potongan daging ayam, biasanya dada atau paha tanpa tulang, yang dibumbui dan dimasak (dipanggang, dibakar, atau digoreng) dengan saus barbekyu (BBQ).

★★★★★

Author

Chelsea Venda

 12 Desember 2025
Resep BBQ Chicken Steak Rumahan
Jenis Masakan
Daging
Estimasi Waktu
60 Menit
Porsi
2-4 Orang
Tingkat Kesulitan
Pemula

BAHAN-BAHAN:

  • Bahan Utama:
    • 400 gr paha ayam fillet
    • Kentang goreng secukupnya

    Saus:
    • 3 siung bawang putih, parut
    • 2 cm jahe, parut
    • 2 sdm kecap manis
    • 2 sdm kecap asin
    • 2 sdm saus tomat
    • 2 sdm saus cabai
    • 1/2 sdt kaldu jamur
    • 1/2 sdt black pepper
    • 1/2 sdt garam
    • 150 ml air

CARA MEMBUAT:

1. Masukkan ayam ke dalam wadah. Masukkan garam teh, blackpepper, dan kaldu jamur secukupnya
2. Satukan seluruh bahan saus ke dalam sebuah mangkuk, kemudian aduk hingga tercampur merata.
3. Panaskan wajan dan panggang ayam di atasnya sampai bagian kulitnya menjadi renyah.
4. Tuang saus ke dalam wajan dan masak hingga kuahnya mengental serta terserap oleh ayam.
5. Cicipi untuk menyesuaikan rasa, lalu hidangkan chicken steak bersama pelengkapnya. Sumber gambar:  YouTube Martin Praja
Editor: Nirmala Aninda
TAGS

TIPS & TRIK

KUMPULAN RESEP LAINNYA

60 Minutes Khas Nusantara
Resep Opor Ayam Bumbu Kuning
Author
Chelsea Venda
23 Maret 2026
60 Minutes Dessert
Resep Kue Kurma yang Mudah Buat Pemula
Author
Chelsea Venda
15 Maret 2026
60 Minutes Khas Nusantara
Resep Nasi Bakar Kotak, Bisa Buat Jualan Saat Buka Puasa
Author
Chelsea Venda
11 Maret 2026
60 Minutes Khas Nusantara
Resep Ayam Panggang Madu Ala Restoran
Author
Chelsea Venda
9 Maret 2026
Home Daging
Makanan

Resep BBQ Chicken Steak Rumahan

BBQ Chicken Steak adalah hidangan populer yang menampilkan potongan daging ayam, biasanya dada atau paha tanpa tulang, yang dibumbui dan dimasak (dipanggang, dibakar, atau digoreng) dengan saus barbekyu (BBQ).

★★★★★

Author

Chelsea Venda

 12 Desember 2025
Resep BBQ Chicken Steak Rumahan
Jenis Masakan
Daging
Porsi
2-4 Orang
Estimasi Waktu
60 Menit
Tingkat Kesulitan
Pemula

BAHAN-BAHAN:

  • Bahan Utama:
    • 400 gr paha ayam fillet
    • Kentang goreng secukupnya

    Saus:
    • 3 siung bawang putih, parut
    • 2 cm jahe, parut
    • 2 sdm kecap manis
    • 2 sdm kecap asin
    • 2 sdm saus tomat
    • 2 sdm saus cabai
    • 1/2 sdt kaldu jamur
    • 1/2 sdt black pepper
    • 1/2 sdt garam
    • 150 ml air

CARA MEMBUAT:

1. Masukkan ayam ke dalam wadah. Masukkan garam teh, blackpepper, dan kaldu jamur secukupnya
2. Satukan seluruh bahan saus ke dalam sebuah mangkuk, kemudian aduk hingga tercampur merata.
3. Panaskan wajan dan panggang ayam di atasnya sampai bagian kulitnya menjadi renyah.
4. Tuang saus ke dalam wajan dan masak hingga kuahnya mengental serta terserap oleh ayam.
5. Cicipi untuk menyesuaikan rasa, lalu hidangkan chicken steak bersama pelengkapnya. Sumber gambar:  YouTube Martin Praja
Editor: Nirmala Aninda
TAGS

TIPS & TRIK

KUMPULAN RESEP LAINNYA

Lihat Semua
...
60 Minutes Khas Nusantara

Resep Opor Ayam Bumbu Kuning

Author
Chelsea Venda
23 Maret 2026
...
60 Minutes Dessert

Resep Kue Kurma yang Mudah Buat Pemula

Author
Chelsea Venda
15 Maret 2026
...
60 Minutes Khas Nusantara
...
60 Minutes Khas Nusantara

Resep Ayam Panggang Madu Ala Restoran

Author
Chelsea Venda
9 Maret 2026