-
Makanan

Resep Daging Iris Kecap Jahe, Cocok Disantap Saat Hujan

Simak resep daging iris kecap jahe yang cocok disantap dengan nasi hangat, utamanya saat cuaca dingin atau sedang turun hujan. Sumber gambar: Youtube.com/Devina Hermawan

★★★★★

Indah Permata Hati

 29 Oktober 2025
Resep Daging Iris Kecap Jahe, Cocok Disantap Saat Hujan
Jenis Masakan
Daging
Estimasi Waktu
10 Menit
Porsi
1-2 Orang
Tingkat Kesulitan
Pemula

BAHAN-BAHAN:

  • Bahan:
    • 500 gr daging sapi iris
    • 6 siung bawang putih
    • 8 siung bawang merah
    • 2 jempol jahe
    • 1 sdt kunyit bubuk (opsional)
    • 1 ½ sdm tauco manis
    • 3 sdm kecap manis
    • 1 sdm saus tiram
    • 500 ml air
    • 2 sdm minyak
    • ½ sdt garam
    • ½ sdt kaldu jamur
    • ¼ sdt merica
    • Daun bawang cung secukupnya
    • Daun ketumbar
    • Bawang goreng

CARA MEMBUAT:

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Iris bawang merah dan jahe 
3. Cincang halus bawang putih atau bisa menggunakan garlic press
4. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah hingga setengah kering kemudian masukkan bawang putih dan jahe 
5. Tambahkan kunyit bubuk ke dalam tumisan. Tumis hingga wangi dan kering.
6. Masukkan tauco, tumis sesaat hingga harum.
7. Masukkan daging, tumis di api besar hingga matang. Masukkan air, kecap manis, saus tiram, garam, merica dan kaldu jamur.
8. Aduk dan masak hingga matang.
9. Daging iris kecap jahe siap disajikan
Editor: Nirmala Aninda
TAGS

TIPS & TRIK

KUMPULAN RESEP LAINNYA

60 Minutes Khas Nusantara
Resep Opor Ayam Bumbu Kuning
Author
Chelsea Venda
23 Maret 2026
60 Minutes Dessert
Resep Kue Kurma yang Mudah Buat Pemula
Author
Chelsea Venda
15 Maret 2026
60 Minutes Khas Nusantara
Resep Nasi Bakar Kotak, Bisa Buat Jualan Saat Buka Puasa
Author
Chelsea Venda
11 Maret 2026
60 Minutes Khas Nusantara
Resep Ayam Panggang Madu Ala Restoran
Author
Chelsea Venda
9 Maret 2026
Home Daging
Makanan

Resep Daging Iris Kecap Jahe, Cocok Disantap Saat Hujan

Simak resep daging iris kecap jahe yang cocok disantap dengan nasi hangat, utamanya saat cuaca dingin atau sedang turun hujan. Sumber gambar: Youtube.com/Devina Hermawan

★★★★★

Indah Permata Hati

 29 Oktober 2025
Resep Daging Iris Kecap Jahe, Cocok Disantap Saat Hujan
Jenis Masakan
Daging
Porsi
1-2 Orang
Estimasi Waktu
10 Menit
Tingkat Kesulitan
Pemula

BAHAN-BAHAN:

  • Bahan:
    • 500 gr daging sapi iris
    • 6 siung bawang putih
    • 8 siung bawang merah
    • 2 jempol jahe
    • 1 sdt kunyit bubuk (opsional)
    • 1 ½ sdm tauco manis
    • 3 sdm kecap manis
    • 1 sdm saus tiram
    • 500 ml air
    • 2 sdm minyak
    • ½ sdt garam
    • ½ sdt kaldu jamur
    • ¼ sdt merica
    • Daun bawang cung secukupnya
    • Daun ketumbar
    • Bawang goreng

CARA MEMBUAT:

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Iris bawang merah dan jahe 
3. Cincang halus bawang putih atau bisa menggunakan garlic press
4. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah hingga setengah kering kemudian masukkan bawang putih dan jahe 
5. Tambahkan kunyit bubuk ke dalam tumisan. Tumis hingga wangi dan kering.
6. Masukkan tauco, tumis sesaat hingga harum.
7. Masukkan daging, tumis di api besar hingga matang. Masukkan air, kecap manis, saus tiram, garam, merica dan kaldu jamur.
8. Aduk dan masak hingga matang.
9. Daging iris kecap jahe siap disajikan
Editor: Nirmala Aninda
TAGS

TIPS & TRIK

KUMPULAN RESEP LAINNYA

Lihat Semua
...
60 Minutes Khas Nusantara

Resep Opor Ayam Bumbu Kuning

Author
Chelsea Venda
23 Maret 2026
...
60 Minutes Dessert

Resep Kue Kurma yang Mudah Buat Pemula

Author
Chelsea Venda
15 Maret 2026
...
60 Minutes Khas Nusantara
...
60 Minutes Khas Nusantara

Resep Ayam Panggang Madu Ala Restoran

Author
Chelsea Venda
9 Maret 2026