-
Makanan

Resep Omelet Jamur Lembut Ala Hotel Bintang Lima

Scrambled egg adalah makanan yang cocok dimakan untuk sarapan ataupun sebagai pendamping roti. Teksturnya lembut, creamy, dan meleleh di mulut.

★★★★★

Author

Chelsea Venda

 30 September 2025
Resep Omelet Jamur Lembut Ala Hotel Bintang Lima
Jenis Masakan
Telur
Estimasi Waktu
20 Menit
Porsi
1-2 Orang
Tingkat Kesulitan
Pemula

BAHAN-BAHAN:

  • Bahan Utama:
    • 3-4 butir telur
    • 6 buah jamur champignon, iris
    • ¼ buah bawang bombai, iris
    • 1-2 sdm mentega (opsional)
    • 1 sdm parsley cincang
    • 3 sdm keju mozarella
    • 1 sdm keju parmesan
    • 1 sdt cabai bubuk
    • ¼ sdt garam
    • ¼ sdt merica
    • 1-2 sdm susu (opsional)

    Pelengkap:
    • 1 genggam daun rocket
    • 4 buah tomat ceri, potong
    • 1 sdm balsamic vinegar
    • 2 sdm olive oil
    • Garam
    • Lada hitam
    • Daun kucai, iris

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan sedikit minyak, tumis jamur hingga agak kering, lalu masukkan bawang bombai. Masak sampai bawang layu, tambahkan garam, merica, dan mentega. Angkat dan sisihkan.
2. Kocok telur bersama susu hingga rata. Tuang sedikit minyak ke wajan yang sudah benar-benar panas, kecilkan api, lalu masukkan telur sambil diaduk perlahan.
3. Saat telur setengah matang, letakkan tumisan jamur di tengahnya. Tambahkan keju mozzarella, parmesan, parsley cincang, merica, serta bubuk cabai, kemudian lipat dan balik omelet.
4. Untuk salad, rendam daun rocket dalam air dingin, tiriskan, lalu campur dengan tomat ceri. Tambahkan minyak zaitun, cuka balsamik, garam, dan lada hitam, aduk hingga rata.
5. Sajikan omelet dengan taburan irisan daun bawang dan salad segar sebagai pelengkap. (Sumber gambar: YouTube Devina Hermawan)
Editor: Nirmala Aninda
TAGS

TIPS & TRIK

KUMPULAN RESEP LAINNYA

60 Minutes Khas Nusantara
Resep Opor Ayam Bumbu Kuning
Author
Chelsea Venda
23 Maret 2026
60 Minutes Dessert
Resep Kue Kurma yang Mudah Buat Pemula
Author
Chelsea Venda
15 Maret 2026
60 Minutes Khas Nusantara
Resep Nasi Bakar Kotak, Bisa Buat Jualan Saat Buka Puasa
Author
Chelsea Venda
11 Maret 2026
60 Minutes Khas Nusantara
Resep Ayam Panggang Madu Ala Restoran
Author
Chelsea Venda
9 Maret 2026
Home Telur
Makanan

Resep Omelet Jamur Lembut Ala Hotel Bintang Lima

Scrambled egg adalah makanan yang cocok dimakan untuk sarapan ataupun sebagai pendamping roti. Teksturnya lembut, creamy, dan meleleh di mulut.

★★★★★

Author

Chelsea Venda

 30 September 2025
Resep Omelet Jamur Lembut Ala Hotel Bintang Lima
Jenis Masakan
Telur
Porsi
1-2 Orang
Estimasi Waktu
20 Menit
Tingkat Kesulitan
Pemula

BAHAN-BAHAN:

  • Bahan Utama:
    • 3-4 butir telur
    • 6 buah jamur champignon, iris
    • ¼ buah bawang bombai, iris
    • 1-2 sdm mentega (opsional)
    • 1 sdm parsley cincang
    • 3 sdm keju mozarella
    • 1 sdm keju parmesan
    • 1 sdt cabai bubuk
    • ¼ sdt garam
    • ¼ sdt merica
    • 1-2 sdm susu (opsional)

    Pelengkap:
    • 1 genggam daun rocket
    • 4 buah tomat ceri, potong
    • 1 sdm balsamic vinegar
    • 2 sdm olive oil
    • Garam
    • Lada hitam
    • Daun kucai, iris

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan sedikit minyak, tumis jamur hingga agak kering, lalu masukkan bawang bombai. Masak sampai bawang layu, tambahkan garam, merica, dan mentega. Angkat dan sisihkan.
2. Kocok telur bersama susu hingga rata. Tuang sedikit minyak ke wajan yang sudah benar-benar panas, kecilkan api, lalu masukkan telur sambil diaduk perlahan.
3. Saat telur setengah matang, letakkan tumisan jamur di tengahnya. Tambahkan keju mozzarella, parmesan, parsley cincang, merica, serta bubuk cabai, kemudian lipat dan balik omelet.
4. Untuk salad, rendam daun rocket dalam air dingin, tiriskan, lalu campur dengan tomat ceri. Tambahkan minyak zaitun, cuka balsamik, garam, dan lada hitam, aduk hingga rata.
5. Sajikan omelet dengan taburan irisan daun bawang dan salad segar sebagai pelengkap. (Sumber gambar: YouTube Devina Hermawan)
Editor: Nirmala Aninda
TAGS

TIPS & TRIK

KUMPULAN RESEP LAINNYA

Lihat Semua
...
60 Minutes Khas Nusantara

Resep Opor Ayam Bumbu Kuning

Author
Chelsea Venda
23 Maret 2026
...
60 Minutes Dessert

Resep Kue Kurma yang Mudah Buat Pemula

Author
Chelsea Venda
15 Maret 2026
...
60 Minutes Khas Nusantara
...
60 Minutes Khas Nusantara

Resep Ayam Panggang Madu Ala Restoran

Author
Chelsea Venda
9 Maret 2026