-
Makanan

Resep Udang Ayam Keju Goreng, Enak & Simpel Dibuat

Udang Ayam Keju Goreng menjadi salah satu makanan yang tengah digandrungi banyak orang di salah satu tempat makan. Luarnya yang krispi dan dalamnya yang gurih membuat makanan ini digemari berbagai kalangan.

★★★★★

Luke Andaresta

 4 Juli 2025
Resep Udang Ayam Keju Goreng, Enak & Simpel Dibuat
Jenis Masakan
Resep Makanan
Estimasi Waktu
45 Menit
Porsi
2-4 Orang
Tingkat Kesulitan
Menengah

BAHAN-BAHAN:

  • 250 gram daging dada ayam fillet, potong kecil-kecil
    250 gram udang, bersihkan dari kepala dan kulitnya
    4 sdm tepung maizena 
    100 gram tepung roti/panir 
    Keju mozarella/quick melt secukupnya
    1 sdm saus tiram 
    3 siung bawang putih
    1 sdm kaldu bubuk
    1 sdm lada bubuk
    2 butir telur 
    Keju parut (opsional) 

CARA MEMBUAT:

1. Haluskan bawang putih, dada ayam, dan udang menggunakan chopper atau blender, lalu tuang dalam wadah.
2. Tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, dan saus tiram secukupnya, aduk hingga merata. Tambahkan 1 butir telur, keju parut, dan tepung maizena lalu aduk kembali hingga adonan tercampur merata. 
3. Potong potong keju mozarella/quick melt memanjang atau sesuai selera.
4. Ambil adonan pipihkan dan isi dengan keju mozarella/quick melt, lalu bentuk hingga keju tertutup. Ulangi sampai adonan habis.
5. Kocok 1 butir telur lalu taruh dalam wadah, dan taruh tepung panir dalam wadah yang lain. Celupkan adonan yang telah dibentuk dengan telur lalu balut dengan tepung panir hingga merata. Lakukan hingga adonan habis. 
6. Goreng dengan api kecil hingga matang. Udang Ayam Keju Goreng pun siap dinikmati.
Editor:
TAGS

TIPS & TRIK

KUMPULAN RESEP LAINNYA

60 Minutes Khas Nusantara
Resep Opor Ayam Bumbu Kuning
Author
Chelsea Venda
23 Maret 2026
60 Minutes Dessert
Resep Kue Kurma yang Mudah Buat Pemula
Author
Chelsea Venda
15 Maret 2026
60 Minutes Khas Nusantara
Resep Nasi Bakar Kotak, Bisa Buat Jualan Saat Buka Puasa
Author
Chelsea Venda
11 Maret 2026
60 Minutes Khas Nusantara
Resep Ayam Panggang Madu Ala Restoran
Author
Chelsea Venda
9 Maret 2026
Home Resep Makanan
Makanan

Resep Udang Ayam Keju Goreng, Enak & Simpel Dibuat

Udang Ayam Keju Goreng menjadi salah satu makanan yang tengah digandrungi banyak orang di salah satu tempat makan. Luarnya yang krispi dan dalamnya yang gurih membuat makanan ini digemari berbagai kalangan.

★★★★★

Luke Andaresta

 4 Juli 2025
Resep Udang Ayam Keju Goreng, Enak & Simpel Dibuat
Jenis Masakan
Resep Makanan
Porsi
2-4 Orang
Estimasi Waktu
45 Menit
Tingkat Kesulitan
Menengah

BAHAN-BAHAN:

  • 250 gram daging dada ayam fillet, potong kecil-kecil
    250 gram udang, bersihkan dari kepala dan kulitnya
    4 sdm tepung maizena 
    100 gram tepung roti/panir 
    Keju mozarella/quick melt secukupnya
    1 sdm saus tiram 
    3 siung bawang putih
    1 sdm kaldu bubuk
    1 sdm lada bubuk
    2 butir telur 
    Keju parut (opsional) 

CARA MEMBUAT:

1. Haluskan bawang putih, dada ayam, dan udang menggunakan chopper atau blender, lalu tuang dalam wadah.
2. Tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, dan saus tiram secukupnya, aduk hingga merata. Tambahkan 1 butir telur, keju parut, dan tepung maizena lalu aduk kembali hingga adonan tercampur merata. 
3. Potong potong keju mozarella/quick melt memanjang atau sesuai selera.
4. Ambil adonan pipihkan dan isi dengan keju mozarella/quick melt, lalu bentuk hingga keju tertutup. Ulangi sampai adonan habis.
5. Kocok 1 butir telur lalu taruh dalam wadah, dan taruh tepung panir dalam wadah yang lain. Celupkan adonan yang telah dibentuk dengan telur lalu balut dengan tepung panir hingga merata. Lakukan hingga adonan habis. 
6. Goreng dengan api kecil hingga matang. Udang Ayam Keju Goreng pun siap dinikmati.
Editor:
TAGS

TIPS & TRIK

KUMPULAN RESEP LAINNYA

Lihat Semua
...
60 Minutes Khas Nusantara

Resep Opor Ayam Bumbu Kuning

Author
Chelsea Venda
23 Maret 2026
...
60 Minutes Dessert

Resep Kue Kurma yang Mudah Buat Pemula

Author
Chelsea Venda
15 Maret 2026
...
60 Minutes Khas Nusantara
...
60 Minutes Khas Nusantara

Resep Ayam Panggang Madu Ala Restoran

Author
Chelsea Venda
9 Maret 2026