-
Makanan

Resep Bubur Sumsum, Lembut & Lumer di Mulut

Bubur sumsum adalah dessert tradisional Indonesia dari tepung beras dan santan, disajikan dengan kuah gula merah. Rasanya gurih dan manis.

★★★★★

Indah Permata Hati

 16 Juni 2025
Resep Bubur Sumsum, Lembut & Lumer di Mulut
Jenis Masakan
Dessert
Estimasi Waktu
30 Menit
Porsi
1-2 Orang
Tingkat Kesulitan
Menengah

BAHAN-BAHAN:

  • Tepung beras (75 gram)
     
  • Santan cair (750 ml)
  • Garam secukupnya
     
  • Daun pandan (2-3 lembar)
     
  • Gula merah (130 gram)
     
  • Air (130 ml)
     

CARA MEMBUAT:

1. Siapkan bahan-bahan berupa tepung beras, santan cair, garam, daun pandan, gula merah, dan air.
2. Campurkan tepung beras, santan cair, garam, dan daun pandan dipotong memanjang.
3. Masak dengan cara diaduk hingga bertekstur mengental seperti bubur. Gunakan api kecil. Lalu sisihkan.
4. Di panci terpisah, masak saus gula merah dengan mencampurkan gula merah, air, dan potongan daun pandan. Gunakan api kecil hingga gula merah larut.
5. Sajikan bubur sumsum di mangkuk, kemudian siram dengan saus gula merah.
6. Bubur sumsum lembut siap dinikmati.
Editor: Nirmala Aninda
TAGS

TIPS & TRIK

KUMPULAN RESEP LAINNYA

60 Minutes Khas Nusantara
Resep Opor Ayam Bumbu Kuning
Author
Chelsea Venda
23 Maret 2026
60 Minutes Dessert
Resep Kue Kurma yang Mudah Buat Pemula
Author
Chelsea Venda
15 Maret 2026
60 Minutes Khas Nusantara
Resep Nasi Bakar Kotak, Bisa Buat Jualan Saat Buka Puasa
Author
Chelsea Venda
11 Maret 2026
60 Minutes Khas Nusantara
Resep Ayam Panggang Madu Ala Restoran
Author
Chelsea Venda
9 Maret 2026
Home Dessert
Makanan

Resep Bubur Sumsum, Lembut & Lumer di Mulut

Bubur sumsum adalah dessert tradisional Indonesia dari tepung beras dan santan, disajikan dengan kuah gula merah. Rasanya gurih dan manis.

★★★★★

Indah Permata Hati

 16 Juni 2025
Resep Bubur Sumsum, Lembut & Lumer di Mulut
Jenis Masakan
Dessert
Porsi
1-2 Orang
Estimasi Waktu
30 Menit
Tingkat Kesulitan
Menengah

BAHAN-BAHAN:

  • Tepung beras (75 gram)
     
  • Santan cair (750 ml)
  • Garam secukupnya
     
  • Daun pandan (2-3 lembar)
     
  • Gula merah (130 gram)
     
  • Air (130 ml)
     

CARA MEMBUAT:

1. Siapkan bahan-bahan berupa tepung beras, santan cair, garam, daun pandan, gula merah, dan air.
2. Campurkan tepung beras, santan cair, garam, dan daun pandan dipotong memanjang.
3. Masak dengan cara diaduk hingga bertekstur mengental seperti bubur. Gunakan api kecil. Lalu sisihkan.
4. Di panci terpisah, masak saus gula merah dengan mencampurkan gula merah, air, dan potongan daun pandan. Gunakan api kecil hingga gula merah larut.
5. Sajikan bubur sumsum di mangkuk, kemudian siram dengan saus gula merah.
6. Bubur sumsum lembut siap dinikmati.
Editor: Nirmala Aninda
TAGS

TIPS & TRIK

KUMPULAN RESEP LAINNYA

Lihat Semua
...
60 Minutes Khas Nusantara

Resep Opor Ayam Bumbu Kuning

Author
Chelsea Venda
23 Maret 2026
...
60 Minutes Dessert

Resep Kue Kurma yang Mudah Buat Pemula

Author
Chelsea Venda
15 Maret 2026
...
60 Minutes Khas Nusantara
...
60 Minutes Khas Nusantara

Resep Ayam Panggang Madu Ala Restoran

Author
Chelsea Venda
9 Maret 2026