CARA MEMBUAT:
1.
Siapkan bahan bumbu dasar berupa cabai keriting, cabai merah kering, bawang merah, bawang putih, udang rebon atau ebi, kemiri sangrai, bubuk kari, jinten, ketumbar, bubuk pala, jahe, gula merah, dan garam.
2.
Haluskan semua bahan dengan blender.
3.
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Tambahkan bunga lawang dan kapulaga jika diinginkan. Tambahkan garam dan gula. Tumis hingga wangi, lalu sisihkan.
4.
Masukkan bumbu indomie ke dalam rebusan air mendidih. Masukkan sebagian bumbu halus yang sudah ditumis, kemudian tambahkan potongan sawi dan telur.
5.
Aduk merata seluruh mi, kemudian masukkan lagi sisa bumbu halus tumis. Masak hingga matang.
6.
Sajikan di piring. Tambahkan bawang goreng sesuai selera.
7.
Mie ala Bangladesh siap disajikan.