5 Efek Buruk Kebanyakan Asupan Garam buat Kesehatan

Sebagai penyedap rasa, mengonsumsi garam susah dilepaskan dari kehidupan sehari-hari. Pasalnya, berbagai makanan yang ditambahkan garam terbukti menjadi nikmat dan bikin ketagihan.

Selain menambah cita rasa makanan, garam juga dibutuhkan oleh tubuh. Garam menjadi komponen dalam pengaturan keseimbangan asam-basa tubuh, fungsi sel saraf, dan volume plasma.

Namun, menurut penelitian, saat ini mayoritas orang mengonsumsi garam terlalu banyak, sekitar 9-12 gram per harinya. Padahal, menurut WHO, rekomendasi asupan garam pada dewasa sebaiknya kurang dari 5 gram (1 sendok teh per hari).

Nah, apa saja sih dampak buruk jika terlalu banyak mengonsumsi garam bagi kesehatan, simak info satu ini ya!

1. Memicu masalah pada ginjal
Jika kamu ingin menjaga kesehatan ginjal dalam jangka panjang, kurangi mengonsumsi garam sekarang juga. Menurut sebuah studi di Jepang, konsumsi garam yang tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko 29% gangguan fungsi ginjal. Bahkan, di antara individu dengan hipertensi, asupan natrium yang tinggi meningkatkan risiko subjek penelitian terkena penyakit ginjal kronis

2. Sakit kepala terus-menerus
Kalau kamu sering mengalami sakit kepala, mulailah untuk mengurangi jumlah garam dalam makanan kamu. Sebuah studi tahun 2014 menemukan bahwa kelompok yang terdiri dari 390 subjek penelitian, mereka yang mengonsumsi paling banyak natrium dilaporkan mengalami sakit kepala paling banyak, sementara mereka yang menjalankan diet rendah natrium secara signifikan mengurangi risiko sakit kepala mereka

3. Bisa tingkatkan berat badan
Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Obesity menemukan bahwa asupan natrium dikaitkan dengan peningkatan berat badan dan setiap peningkatan 1.000 miligram atau 1 gram  natrium per hari dikaitkan dengan peningkatan berat badan 6 pon atau sekitar 2.72 kilogram