Ilustrasi smoothie bowl. (Photo by Trang Doan from Pexels)

Yuk Cobain 5 Resep Smoothie Bowl Ini & Rasakan Manfaatnya

22 September 2021   |   21:00 WIB

Siapa sih yang enggak tahu, sarapan adalah waktu makan terpenting setiap harinya dan idealnya tidak boleh dilewatkan. Di masa pandemi, ada perubahan signifikan dalam kebiasaan makan orang, dengan mereka memilih makanan yang lebih sehat dan lebih bergizi.

Di antara ragam makanan sehat yang menjadi primadona beberapa waktu terakhir adalah smoothie bowl, yang dikemas dengan banyak manfaat kesehatan dan membuat kita merasa kenyang lebih lama.

Smoothie bowl pada dasarnya adalah smoothie yang konsistensinya lebih kental dari jus buah pada umumnya dan dimakan dari mangkuk.

Smoothie bowl biasanya diisi dengan topping pilihan yang mencakup buah-buahan lain seperti pisang, beri, kiwi, granola, kacang-kacangan atau biji-bijian dan banyak lagi yang menjadikannya bagian yang menarik dari semangkuk makanan sehat ini.

Karena smoothie bowl kaya akan serat dan gula alami, ini memungkinkan pencernaan yang lebih baik, meningkatkan rasa kenyang, dan memungkinkan penyerapan semua nutrisi dengan lebih baik.

Makanan sehat ini juga meningkatkan pergerakan usus, mencegah infeksi, meningkatkan kekebalan serta menjaga kesehatan jantung dan meningkatkan kualitas hidup.

Kalau Genhype pernah mencoba membuat semangkuk smoothie bowl di rumah dan bosan dengan bahan-bahan biasa yang digunakan, yuk simak resepnya di bawah ini.
 

Ilustrasi smoothie bowl. (Photo by Trang Doan from Pexels)

Ilustrasi smoothie bowl. (Photo by Trang Doan from Pexels)


1. Chocolate Smoothie Bowl

Bahan:
  • 25 gram oat
  • 1-2 sdm bubuk cokelat tanpa gula
  • 1 pisang beku berukuran kecil
  • 100 ml susu (sesuai selera susu UHT, susu oat atau susu kedelai)
  • 1 sdm madu

Kandungan nutrisi:
Kaya akan serat, potasium, seng, protein dan zat besi.

Manfaat:
Mencegah sembelit, mengurangi risiko kondisi jantung, meningkatkan kadar hemoglobin dan meningkatkan mood.


2. A Very Berry Smoothie Bowl

Bahan:
  • 1 cangkir beri beku (bisa campuran beri atau satu jenis)
  • ½ cangkir greek yogurt
  • 1 pisang beku berukuran kecil
  • 2 sdm madu

Kandungan nutrisi:
Kaya akan antioksidan, potasium, vitamin C, serat, zat besi, kalsium, dan probiotik.

Manfaat:
Mencegah infeksi/penyakit, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, melancarkan buang air besar secara teratur dan meningkatkan kesehatan usus.

3. Green Bowl

Bahan: 
  • 1 cangkir bayam
  • 50 gram oats
  • ½ alpukat
  • 1 pisang beku berukuran kecil
  • 75 ml susu almond
  • 25 ml air kelapa
  • 2 sdm madu

Kandungan nutrisi:
Sumber omega-3, vitamin E, zat besi, folat, natrium dan kalium yang baik.

Manfaat:
Buang air besar secara teratur, mencegah anemia, mengatur tekanan darah, membangun otot dan menjaga kesehatan jantung.

4. Sunrise Bowl

Bahan:
  • 1 mangga, potong-potong lalu bekukan
  • 4-5 potong nanas
  • ½ sdt kulit jeruk (diparut halus)
  • 1-2 sdt air perasan lemon

Kandungan nutrisi:
Kaya akan serat, vitamin A, vitamin C dan asam folat.

Manfaat:
Buang air besar secara teratur, mencegah infeksi/penyakit, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, memiliki sifat antimikroba.

5. Classic Smoothie Bowl

Bahan:
  • 50 gram oats
  • 2 pisang ukuran kecil
  • 100 ml susu almond
  • ¼ sdt ekstrak vanila
  • ½ sdt bubuk kayu manis

Kandungan nutrisi:
Kaya akan Serat, vitamin E, riboflavin, potasium dan protein.

Manfaat:
Buang air besar secara teratur, pembentukan otot, mengatur tekanan darah dan mengontrol diabetes.

Editor: Fajar Sidik
SEBELUMNYA

Merek Fesyen Muslim Lokal Vivi Zubedi Makin Eksis buka Gerai di Riyadh

BERIKUTNYA

Squid Game Jadi Serial Drakor Terfavorit di Netflix

Komentar


Silahkan Login terlebih dahulu untuk meninggalkan komentar.

Baca Juga: