Buka di Indonesia, CHAGEE Hadirkan Alternatif Baru dalam Menikmati Teh

Jakarta kembali kehadiran merek internasional dalam dunia teh. Kali ini,  jenama teh asal China, CHAGEE yang telah dikenal di berbagai negara membuka gerai perdananya di Indonesia. Berlokasi di PIK Avenue, Jakarta Utara, brand ini mengusung konsep yang menggabungkan tradisi dan inovasi dalam satu cangkir teh.

CHAGEE memperkenalkan berbagai varian minuman teh yang dirancang dengan pendekatan khas. Mulai dari teh susu segar, teh seduh, hingga Teaspresso, metode penyeduhan bertekanan yang dikembangkan secara eksklusif oleh CHAGEE.

Hal ini memungkinkan ekstraksi rasa teh yang lebih pekat dalam waktu singkat. Teh ini kemudian menjadi dasar untuk berbagai minuman seperti Tea Latte dan Frappes.

Baca juga: Dokter Ajak Masyarakat Konsisten Kurangi Gula, Dimulai dari Minuman Teh Tanpa Pemanis Deputy General Manager CHAGEE Indonesia Adinda Yozari menyoroti bagaimana meningkatnya minat masyarakat Indonesia terhadap minuman berbasis teh alami telah menjadi salah satu alasan utama ekspansi ini. “Kami sangat antusias untuk memperkenalkan budaya teh khas CHAGEE kepada audiens baru,” ujar Adinda. 

Dari sisi interior, outlet CHAGEE Tea Bar didesain sebagai ruang bersantai. Interior gerainya dirancang dengan suasana tenang dan kontemporer, sehingga tempat yang nyaman untuk mengobrol, bekerja ringan, atau sekadar melepas penat.
  Sentuhan lokal juga menjadi bagian dari identitas gerai ini. CHAGEE menggandeng seniman lokal Rachel Ajeng untuk menciptakan mural yang menghiasi interiornya.

Dengan latar belakang seni selama lebih dari 1 dekade, Rachel menyusun narasi visual mengenai perjalanan teh dari jalur perdagangan kuno hingga budaya urban masa kini. Elemen budaya Indonesia seperti kebaya dan Monas turut dihadirkan sebagai simbol keterikatan lokal di dinding gerai pertama CHAGEE di dalam negeri.

Bicara soal menu, CHAGEE menawarkan ragam minuman teh yang menjadi andalan dan mencerminkan filosofi mereka dalam menyatukan kualitas, tradisi, dan inovasi. Salah satu seri paling populer adalah Fresh Milk Tea. Minuman ini diracik dari daun teh pilihan berkualitas tinggi yang dipadukan dengan susu segar, sehingga menghasilkan rasa yang lembut tetapi tetap kaya akan karakter teh. 

Perpaduan antara kelembutan susu dan aroma teh yang khas menciptakan pengalaman minum yang seimbang dan menenangkan, sehingga cocok untuk dinikmati kapan saja baik sebagai penyegar di tengah aktivitas maupun sebagai teman bersantai.

Menu lain yang paling menonjol dari CHAGEE adalah Teaspresso Tea Latte, sebuah inovasi yang mengadopsi konsep penyeduhan bertekanan tinggi ala espresso yang diterapkan pada daun teh. Proses ini mampu mengekstraksi esensi teh dalam waktu singkat.

Hasilnya, rasa tehnya lebih pekat, intens, dan aromatik. Teh hasil seduhan ini lalu diolah menjadi berbagai varian latte dengan tekstur creamy dan lembut yang menciptakan kombinasi menarik antara metode modern dan cita rasa klasik. 

Bagi Genhype yang cenderung menyukai cita rasa teh dalam bentuk paling autentik, CHAGEE juga menyediakan pilihan Brewed Tea yang diseduh secara tradisional untuk mempertahankan keaslian rasa daun teh. Beberapa jenis yang tersedia antara lain Osmanthus Oolong, teh semi fermentasi yang dipadukan dengan bunga osmanthus sehingga menghasilkan aroma floral yang halus dan menenangkan.

Pilihan lainnya adalah TieGuan Yin, teh oolong legendaris asal China yang memiliki profil rasa kompleks. Perpaduan antara manis, pahit ringan, dan sedikit aroma kacang panggang yang khas sangat menonjol pada minuman ini.

(Baca artikel Hypeabis.id lainnya di Google News)