Cocok Buat Buka Puasa! Cicipi 3 Resep Kreasi Camilan Kue dari Sagu & Edamame

2. Nastar Sagu

• 1000 gram tepung sagu
• 250 gram gula pasir
• 200 gram margarin
• 100 gram susu bubuk
• 5 butir telur

1. Campurkan gula dan margarin, lalu mixer hingga mengembang. Tambahkan 5 butir telur, lalu mixer kembali hingga merata
2. Tambahkan tepung sagu dan susu bubuk, lalu aduk dan uleni hingga kalis. Ambil sejumlah adonan, lalu pipihkan (sekitar 0,5 cm).
3. Potong adonan memanjang, letakkan selai nanas yang sudah dibentuk, lalu gulung potongan lembaran adonan.
4. Siapkan loyang panggang, lalu olesi dengan margarin. Susun dan rapikan nastar, lalu panggang dengan suhu 125 derajat celcius selama 20 menit.
5. Olesi nastar dengan kuning telur pada saat nastar setengah matang atau setelah 10 menit, lalu lanjutkan pemanggangan.
6. Angkat dan dinginkan nastar. Simpan nastar di tempat tertutup.