Bisnis Healthy Food Kian Populer di Indonesia, Ini Sebabnya
24 November 2021 |
05:16 WIB
Luke Andaresta
Jurnalis Hypeabis.id
Bisnis healthy food atau makanan sehat kian menjanjikan pada masa pandemi seperti saat ini. Hal tersebut dikonfirmasi langsung oleh Owner & Founder YellowFit Group, Christoper Aldo. Menurutnya, itu dikarenakan semakin banyak orang yang sadar dengan pola gaya hidup yang sehat di masa pandemi.
Aldo menuturkan bahwa dia telah memulai bisnis catering makanan sehat sejak 4 tahun lalu. Saat itu, baik secara market dan kompetitor di Indonesia belum terlalu masif. Dalam artian, skala market dan jumlah kompetitornya masih terbilang sangat kecil. Namun, kondisi itu berubah dalam satu hingga dua tahun belakangan ini.
“Satu sampai dua tahun terakhir ini marketnya sudah lebih aware dan kompetitornya lebih banyak,” ujarnya dalam konferensi pers virtual Knorr Mushroom and Vegetable Seasoning, Selasa (23/11/2021).
(Baca juga: Tren Hidup Sehat Bikin Peluang Bisnis Healthy Food Kian Besar)
Menurutnya, saat ini sudah banyak bisnis restoran ataupun catering makanan sehat di Indonesia dengan harga yang kian terjangkau, sehingga skala bisnis ini dinilai semakin menjanjikan.
“Jadi menurut saya healthy food ini bisnis yang sangat menarik dan kedepannya pasti bisa terus berkembang jadi saya mengharap para pelaku bisnis bisa menangkap peluang itu,” imbuhnya.
Setiap bisnis pasti memiliki tantangan, tak terkecuali dalam menjalankan bisnis makanan sehat. Aldo mengatakan salah satu tantangan terbesar dalam bisnis healthy food adalah membuat produk yang tetap enak tetapi sehat.
Menurutnya, para pelaku bisnis healthy food harus bisa menemukan irisan yang tepat dari makanan sehat dan makanan enak.
“Karena market di di Indonesia belum siap dengan makanan yang hanya sehat tapi tidak enak, sedangkan membuat makanan sehat yang enak itu enggak gampang,” terangnya.
Oleh karena itu, dia juga memberikan sedikit tips untuk orang-orang yang ingin memulai bisnis healthy food yaitu dimulai dengan menjual produk yang enak terlebih dahulu.
“Pada akhirnya produk yang enak pasti diterima market, repeat order-nya tinggi dan ujungnya bisnisnya bisa sustain dan salesnya bagus,” imbuhnya.
Editor: Avicenna
Aldo menuturkan bahwa dia telah memulai bisnis catering makanan sehat sejak 4 tahun lalu. Saat itu, baik secara market dan kompetitor di Indonesia belum terlalu masif. Dalam artian, skala market dan jumlah kompetitornya masih terbilang sangat kecil. Namun, kondisi itu berubah dalam satu hingga dua tahun belakangan ini.
“Satu sampai dua tahun terakhir ini marketnya sudah lebih aware dan kompetitornya lebih banyak,” ujarnya dalam konferensi pers virtual Knorr Mushroom and Vegetable Seasoning, Selasa (23/11/2021).
Ilustrasi (Dok. Katerina Holmes/Pexels)
Menurutnya, saat ini sudah banyak bisnis restoran ataupun catering makanan sehat di Indonesia dengan harga yang kian terjangkau, sehingga skala bisnis ini dinilai semakin menjanjikan.
“Jadi menurut saya healthy food ini bisnis yang sangat menarik dan kedepannya pasti bisa terus berkembang jadi saya mengharap para pelaku bisnis bisa menangkap peluang itu,” imbuhnya.
Setiap bisnis pasti memiliki tantangan, tak terkecuali dalam menjalankan bisnis makanan sehat. Aldo mengatakan salah satu tantangan terbesar dalam bisnis healthy food adalah membuat produk yang tetap enak tetapi sehat.
Menurutnya, para pelaku bisnis healthy food harus bisa menemukan irisan yang tepat dari makanan sehat dan makanan enak.
“Karena market di di Indonesia belum siap dengan makanan yang hanya sehat tapi tidak enak, sedangkan membuat makanan sehat yang enak itu enggak gampang,” terangnya.
Oleh karena itu, dia juga memberikan sedikit tips untuk orang-orang yang ingin memulai bisnis healthy food yaitu dimulai dengan menjual produk yang enak terlebih dahulu.
“Pada akhirnya produk yang enak pasti diterima market, repeat order-nya tinggi dan ujungnya bisnisnya bisa sustain dan salesnya bagus,” imbuhnya.
Editor: Avicenna
Komentar
Silahkan Login terlebih dahulu untuk meninggalkan komentar.