5 Resep Jus Buah untuk Menurunkan Kolesterol dan Darah Tinggi

Penderita kolesterol dan darah tinggi wajib menerapkan pola hidup sehat untuk mencegah risiko kesehatan yang lebih serius. Salah satu cara mudah dan murah adalah dengan menerapkan pola makan yang sehat, seperti rutin meminum jus buah.

Secara medis, kolesterol tinggi adalah kondisi ketika kadar kolesterol jahat (low-density lipoprotein/LDL) dan trigliserida dalam tubuh melebihi batas normal. Kondisi ini bisa dicegah dengan mengonsumsi sejumlah buah dan sayuran.

Baca juga: Kaya Sumber Serat, Cek Sayuran yang Manjur Turunkan Kolesterol

Sebab, buah dan sayur memiliki senyawa-senyawa yang berkhasiat menggelontorkan plak kolesterol dalam pembuluh darah. Misalnya, nanas yang mengandung banyak serat serta antioksidan, termasuk flavonoid. Antioksidan ini membantu mengurangi radikal bebas dan peradangan di dalam tubuh.

Kemudian, ada daun seledri yang juga bermanfaat untuk menurunkan kolesterol jahat atau LDL dalam tubuh. Seledri mengandung senyawa 3-n-butylphthalide yang berkhasiat menghambat pembentukan serta mengatasi kadar lemak dalam darah. Kandungan baik ini juga ditemukan pada jenis buah atau sayuran lain.

Oleh karena itu, mengonsumsi jus juga bisa menjadi alternatif untuk mengatasi kolesterol tinggi selain mengonsumsi obat-obatan dari dokter. Berikut adalah beberapa jus buah dan sayuran yang dapat membantu menurunkan kolesterol:

1. Resep Jus Nanas

Bahan:

• 200 gram buah nanas
• 1 sdm gula pasir (sesuai selera)
• Air dingin dan es batu secukupnya

Cara Membuat:

• Larutkan gula ke dalam air, sisihkan.
• Potonglah nanas menjadi beberapa bagian, masukkan ke dalam blender atau juicer.
• Tambahkan air dan gula secukupnya.
• Blender beberapa saat hingga terasa lembut
• Lebih baik tidak disaring untuk mendapatkan serat.
• Nikmati jus selagi dingin.

 

2. Seledri

Bahan:

• 50 gram seledri, cincang halus
• 200 gram mentimun
• 1 buah belimbung
• 300 gram nanas kupas

Cara Membuat:

• Potonglah semua bahan menjadi beberapa bagian lebih kecil agar mudah dihaluskan
• Masukkan seluruh bahan ke dalam blender atau juicer.
• Blender sampai terasa halus dan sajikan selagi masih segar dan dingin.

3. Ketimun

Bahan:

• 1 buah ketimun
• 1/2 buah lemon
• 1 sdt gula pasir (sesuai selera)
• 150 ml air es

Cara Membuat:

• Kupas kulit mentimun, lalu potonglah menjadi beberapa bagian
• Masukkan potongan mentimun ke blender atau juicer.
• Tambahkan air, gula, dan perasan lemon dan blender hingga terasa halus
• Tuangkan ke dalam gelas dan minumlah saat masih segar