5 Resep Kudapan & Minuman Segar, Cocok Buat Drakoran Santai di Akhir Pekan

3. Brownies Cookies

Bahan 
230 gr dark chocolate
70 gr butter
2 butir telur
1 sdt vanilla essence
120 gr gula pasir
40 gra brown sugar
60 gr tepung terigu
15gr cokelat bubuk
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt garam 
1/2 sdt kopi bubuk
Sea salt, secukupnya

Cara Membuat
1. Lelehkan butter dengan cokelat, aduk lalu sisihkan.
2. Kocok telur, gula, dan vanilla essence sampai mengembang.
3. Masukkan cokelat yang sudah dilelehkan, aduk rata.
4. Masukkan bahan kering, aduk sampai merata.
5. Cetak cookies di atas baking paper, tambahkan sea salt diatasnya.
6. Panggang selama 10 menit dengan api 180 derajat Celcius, sajikan.

4. Asinan Rambutan

 

 

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh Martin Natadipraja (@martinpraja)

Bahan 
250 gr rambutan, kupas
5pcs cabai merah besar
5pcs cabai rawit merah
2 pcs bawang putih
250 ml air
2 sdm gula
2 sdm air jeruk nipis
1 sdm cuka masak
1 sdt garam
1 buah jeruk nipis

Cara Membuat
1. Haluskan cabai merah, cabai rawit, dan bawang putih
2. Saring, tambahkan air, masukkan ke dalam panci kecil, masak dengan api sedang.
3. Tambahkan gula, air perasan jeruk nipis, garam, dan cuka
4. Didihkan kuah asinan, koreksi rasa. Angkat dan diamkan di suhu ruang.
5. Tuang kuah asinan dengan rambutan, tambahkan irisan jeruk nipis, diamkan di dalam kulkas. Sebaiknya diamkan selama semalam agar bumbu meresap. 
 

5. Es Leci Bunga Krisan

Bahan
2 kaleng chrysanthemum tea
1 kaleng leci, bisa memakai buah leci segar
5-6 pcs jeruk peras
5 sdm selasih
2-3 buah jeruk nipis, iris
Es batu secukupnya

Cara Membuat
1. Campurkan semua bahan ke dalam wadah, aduk rata
2. Tuang ke dalam gelas saji, sajikan dan nikmati kesegarannya. 

Baca juga: 5 Resep Olahan Jeruk yang Bikin Segar

(Baca artikel Hypeabis.id lainnya di Google News)

Editor: Gita Carla