Sarapan Sehat, Coba Nikmati 3 Resep Oatmeal Prancis Ini Yuk

2. Maple French Toast Midnight Oat

Bahan

• 1 cangkir oat
• 1/2 sendok teh kayu manis
• Sejumput pala
• 1 cangkir susu almond atau kedelai rasa vanilla
• 2 sendok makan sirup maple
• Kacang pecan panggang, cincang

Cara Membuat

1. Tuang oatmeal ke dalam wadah, tambahkan kayu manis. Aduk rata. Tuang oatmeal ke dalam mug atau toples. 
2. Campurkan susu dengan 2 sendok sirup mapel di dalam gelas. Tuang ke wadah oat, tutup dan dinginkan semalaman. 
3. Tambahkan pecan cincang sebelum dimakan.

3. Oatmeal Crusted French Toast dengan Sirup

Bahan

• 4 telur
• 1/2 cangkir jus jeruk
• 1 sendok teh kayu manis, dibagi
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 2 sendok makan gula merah
• 2 sendok teh kulit jeruk
• 1 1/3 cangkir oat
• 8 iris, roti gandum padat
• 3 sendok makan mentega, dibagi
• 1/2 cangkir selai stroberi

 
Cara Membuat

1. Campur telur, jus jeruk, 1/2 sdt kayu manis dan 3 bahan berikutnya dalam mangkuk dangkal. Campurkan oat dan kayu manis yang tersisa di mangkuk. Celupkan roti ke dalam campuran telur, lalu ke dalam oat, lapisi kedua sisinya.
2. Lelehkan mentega dalam wajan besar di atas api sedang. Tempatkan 4 potong roti di wajan. Masak sampai berwarna cokelat dan mulai mengembang, sekitar 2 menit. Balik dan masak 1-2 menit lebih lama. Ulangi dengan 4 irisan lainnya.
3. Sementara itu, campurkan jus dan selai dalam panci sedang. Didihkan dengan api besar, aduk sesekali. Kecilkan api sampai sedang dan masak tanpa tutup, aduk sesekali hingga menjadi sirup encer, sekitar 6 menit. Angkat dari kompor. Taburi di atas roti panggang Prancis yang hangat dan sajikan.

Editor: Dika Irawan