5 Makanan Ini Lebih Sehat Dikonsumsi Mentah

2. Brokoli
Sudah tidak heran lagi jika brokoli dianggap sebagai salah satu superfood atau makanan super karena memiliki banyak manfaat kesehatan dan nilai gizi. Brokoli paling baik dikonsumsi secara mentah karena mengandung potasium dan sebaliknya, akan banyak senyawa gizi yang habis ketika brokoli dimasak. Kandungan nutrisi pada makanan satu ini bisa membantu dalam mengurangi hormon tiroid.

3. Kelapa
Air kelapa atau bahkan daging kelapa sebagai makanan utuh dianggap bergizi karena mengandung banyak kalium, magnesium, dan natrium. Tingginya tingkat elektrolit pada kelapa bisa langsung memberikan sekaligus meningkatkan energi dalam tubuh. Oleh sebab itu, kelapa kerap dianggap sebagai minuman berolahraga bagi para atlet untuk memberi mereka energi yang instan.