Selain jus detoks yang terdiri dari buah dan sayuran, ada juga minuman sehat yang mudah dibuat dari dua bahan ini yaitu smoothie. Meski selama ini smoothie seringkali dikaitkan sebagai salah satu minuman yang kurang sehat karena menggunakan bahan yang tinggi kalori dan gula, smoothie yang satu ini berbeda lho!

Lily Minarosa membagikan resep dan tips untuk membuat smoothie yang sesuai dengan preferensi nih, yuk simak resep dan tips yang diberikan oleh Lily.

Baca juga: Smoothie Caisim-Banana, Lezat dan Mudah Dibuat
 

Brocolli Smoothie

Bahan-bahan:

1 cup brokoli siap pakai
1 cup nanas, iris tipis
1 cup stroberi, potong jadi dua bagian
1 buah pisang, potong tipis
2 botol Yakult

Cara membuat:

Campurkan semua sayur dan buah yang sudah disiapkan, lalu blender sampai semua tercampur dan bertekstur lembut.

Tips membuat smoothie sendiri:

1. Gunakan minimal 3-4 jenis sayur dan buah untuk membuat smoothie.

2. Buah yang digunakan adalah buah yang beku sehingga tekstur yang digunakan menjadi lebih kental.

3. Perbanyak buah dibandingkan dengan sayuran untuk tidak memberikan rasa dominan sayur yang cenderung kurang disukai beberapa orang.

4. Penggunaan yogurt bisa digunakan, tapi akan menghadirkan tesktur yang kental sehingga bisa dijadikan es krim atau sorbet.

Baca juga: Yuk Cobain 5 Resep Smoothie Bowl Ini & Rasakan Manfaatnya

Editor: Dika Irawan