5 Ide Menu Takjil Sehat, Dari Smoothie Pisang Hingga Pancake Matcha

Takjil menjadi item yang paling diburu menjelang berbuka puasa saat Ramadan. Banyak dijual di pinggir jalan, kudapan yang dimakan sesaat saat azan berkumandang ini biasanya terdiri dari makanan dan minuman manis yang tinggi gula, garam, dan minyak. Tentu hal ini tidak baik untuk kesehatan terlebih jika dikonsumsi rutin. 

Communications Senior Lead Tokopedia dan TikTok E-commerce, Rizky Juanita Azuz, mengatakan,  setiap Ramadan, kategori Makanan dan Minuman cenderung mengalami kenaikan penjualan yang signifikan baik di Tokopedia maupun TikTok Shop by Tokopedia. Misalnya, selama Ramadan 2024, kategori Makanan dan Minuman, termasuk takjil, merupakan salah satu kategori produk yang paling laris di Tokopedia.

Sementara itu, David Liementha, pemilik Melts Indonesia, menyadari maraknya kandungan yang kurang sehat dalam sebagian besar produk snack yang beredar di pasaran. Oleh karena itu, Melts Indonesia katanya menghadirkan camilan berkualitas tinggi dan lebih sehat.

Baca Juga: Resep Avocado Milk Cheese, Takjil Manis dan Segar untuk Buka Puasa

David pun membagikan ide takjil kekinian yang lebih sehat dan mudah dibuat di rumah. Apa saja? Simak ulasannya berikut ini yuk, Genhype.

 

1. Smoothie Pisang dan Matcha hingga Es Cokelat Hazelnut

Untuk melepaskan dahaga setelah berpuasa, smoothie bisa menjadi minuman yang cocok. Genhype bisa membuat smoothie menggunakan buah pisang beku, dengan susu almond, serta sedikit madu dan matcha spread untuk menambah energi untuk bersiap tarawih. 

Bagi pencinta cokelat, bisa pula membuat es cokelat hazelnut. Cukup dengan campuran susu almond serta Melts Chocolate Hazelnut, lalu tambahkan es batu. 

 

2. Roti Panggang Cokelat Dubai

Tren cokelat Dubai dengan isian pistachio sedang naik daun. Genhype bisa berkeasi membuat roti panggang menggunakan Melts Pistachio Kunafa Spread. 

Agar mengurangi jumlah konsumsi minyak atau lemak, olah roti tawar dengan cara dipanggang tanpa mentega ataupun minyak. Lalu olesi dengan selai dark atau varian lain sesuai selera. “Apabila ingin mendapatkan serat lebih tinggi, masyarakat dapat membuat santapan sahur dengan oatmeal sebagai pengganti roti,” tambah Rizky. 

 

3. Smoothie Bowl Pisang Pistachio

Apabila ingin berbuka puasa rendah kalori namun menyegarkan, membuat smoothie bowl bisa jadi pilihan takjil yang lezat. Caranya, blender pisang beku, susu almond, yogurt, dan pistachio spread tanpa bahan pengawet dan dari plant base hingga lembut.

 

4. Dark Choco Cookies

Supaya menghindari gorengan, cookies dark chocolate dapat menjadi pilihan sebagai takjil versi sehat. Apabila ingin menyantap cookies buatan sendiri, buat adonan cookies dengan tepung singkong (gluten free), gunakan dark chocolate spread, lalu panggang hingga matang. Dengan begitu, masyarakat tetap dapat mengonsumsi camilan manis namun rendah kalori.

 

5. Pancake Matcha

Campurkan pisang, telur, dan tepung singkong untuk pancake sehat dan bebas gluten. Panggang tanpa minyak di wajan anti lengket hingga matang keemasan. 

Kemudian, siram dengan Matcha Lava Spread Melts yang lumer dan creamy. “Selain sebagai takjil, menu pancake matcha ini bisa disantap sebagai takjil atau pun sebagai makanan sahur, jika ingin menyantap makanan manis namun tidak berlebihan,” saran David.

Baca Juga: Daftar Masjid di Jakarta yang Menawarkan Takjil Gratis saat Berbuka Puasa

Editor: M. Taufikul Basari