Menyatap Sajian Pretzels ala Eropa dari Wetzel’s Pretzels

Eropa punya cita rasa khas dalam kuliner kuenya. Pretzel merupakan salah satu makanan khas Jerman yang biasanya dikudap pada waktu sarapan. Camilan dengan tekstur renyah dengan rasa manis dan gurih ini menjadi populer di dunia karena bentuknya yang unik mirip dengan pita yang membelit.

Dengan taburan almond dan lelehan cokelat, hidangan ini telah dinikmati banyak orang Eropa sejak abad pertengahan. Kini tak perlu jauh ke Eropa, salah satu brand internasional yang menjajakan pretzel yakni Wetzel’s Pretzels akhirnya hadir di Street Gallery Pondok Indah Mall, Jakarta.

Baca juga: Resep Rose Tteokbokki, Kuliner Khas Korea Selatan yang Gurih dan Creamy

CEO Erajaya Food & Nourishment Gabrielle Halim menjelaskan, pretzel sendiri merupakan salah satu pilihan camilan praktis yang cukup mengambil hati masyarakat Indonesia. Wetzel's Pretzels dihadirkan dengan konsep pembuatan pretzel yang segar dan langsung dari oven demi menjamin cita rasa yang sama.
 
Konsep fresh from the oven ini menjadi keunikan Wetzel's Pretzels yang terletak pada proses pembuatannya. Adonan yang digunakan dibuat secara langsung di setiap gerai untuk memastikan bahwa setiap pretzel yang dihidangkan benar-benar hangat dan lezat. Mereka juga berpaya membuat  kombinasi pretzel tradisional yang diolah dengan bahan-bahan berkualitas tinggi.
 
Salah satu daya tarik utama dari Wetzel's Pretzels adalah variasi ras yang ditawarkan. Untuk pelanggan yang menyukai cita rasa gurih, cheese pretzel yang lembut dengan lelehan keju akan menggugah selera.

Tersedia juga varian dengan rasa pedas seperti jalapeno cheese melt pretzel yang memadukan rasa pedas dari jalapeno dengan keju leleh yang creamy, serta jalaroni pretzel yang menggabungkan rasa pedas jalapeno dengan pepperoni dan keju.
   
Bagi yang menginginkan sensasi yang lebih manis, cinnamon bitz adalah pilihan yang tak boleh dilewatkan. Potongan kecil pretzel yang diselimuti gula kayu manis memberikan pengalaman makan yang memanjakan lidah. Selain itu, menu seperti sausage pretzels dan pizza blitz juga hadir untuk memenuhi selera para pencinta makanan gurih yang ingin merasakan rasa lebih kaya.
 
Bersamaan dengan konsep pretzel yang dibuat langsung, Gabriel menyeimbangkannya dengan konsep grab and go. Menurutnya, camilan menjadi salah satu hidangan praktis yang dapat dinikmati dalam waktu singkat, sementara metode pembelian grab and go dianggap mempermudah karena cocok dengan gaya hidup urban yang serba cepat.

“Melalui format gerai grab and go ini, kami bertujuan untuk menjangkau audiens yang lebih luas, melayani gaya hidup urban yang dinamis, dan merambah segmen pasar baru,” katanya.

Baca juga: Hypereport: Tren Kuliner 2025 Akan Lebih Fokus Terhadap Low Waste Menus
 
Menurut Gabriel, dalam era yang serba cepat seperti sekarang, gaya hidup konsumen semakin mengarah kepada kebutuhan akan makanan yang praktis dan efisien, sehingga pelanggan bisa dengan mudah menikmati makanan lezat dalam waktu singkat, sambil tetap menikmati kualitas camilan terbaik.

Pelanggan yang sibuk bisa menikmati pretzel hangat tanpa harus menunggu lama, sehingga cocok bagi mereka yang ingin menikmati makanan enak sambil bergerak cepat di tengah kesibukan kota.
 
Editor: Fajar Sidik