Bakal Datang ke Indonesia, Intip Resep Dungga-Dungga Ramyeon ala Hyunsuk Treasure

Tak perlu diragukan, mi instan sudah menjadi salah satu makanan kesukaan di semua kalangan masyarakat. Selain karena praktis dan mudah memasaknya, mi instan memiliki rasa yang sangat lezat. Mi instan juga menjadi salah satu makanan yang cocok dimakan dalam segala situasi, baik saat berkumpul dengan teman atau keluarga.

Salah satu negara yang senang sekali menyantap makanan satu ini adalah Korea Selatan. Negara yang memiliki julukan sebagai negara ginseng menyebut mi instan kuah dengan sebutan ramyeon. Masyarakat Korea Selatan sering sekali mengkreasikan ramyeon dengan berbagai campuran.

Termasuk rapper dari boyband Treasure yakni Choi Hyunsuk yang akan datang ke Indonesia untuk menggelar konser bertajuk 2023 TREASURE TOUR [HELLO] in JAKARTA pada tanggal 18 - 19 Maret di ICE BSD. 

Baca juga: Resep Samgyetang, Hangatnya Sup Ayam Ginseng ala Korea Selatan

Hyunsuk mengkreasikan ramyeon yang rasanya mirip dengan rose pasta, di sebuah video variety show yang diunggah di YouTube channel Fullmoon bersama anggota Treasure yang lainnya.
Dalam video tersebut, Hyunsuk menyiapkan bahan-bahan yang terdiri dari mi Instan kuah merek Nongshim Ramen, bawang putih, bawang bombai, mentega, jamur, susu, keju cheddar, minyak zaitun, baguette bread, bacon, udang dan daging ayam krispi (opsional).
Tahap-tahap yang dilakukan oleh Hyunsuk untuk membuat Dunga-Dunga Ramyeon:

1. Merebus udang hingga agak kemerahan.
2. Selagi menunggu udang, potong  semua bahan seperti bawang putih, bawang bombai, jamur dan bacon.
3. Selanjutnya tumis semua bahan dengan menggunakan minyak zaitun hingga kecokelatan.
4. Setelah kecokelatan, tuang susu lalu tambahkan keju dan bumbu ramyeon.
5. Aduk hingga rata lalu masukkan mi instan ke dalam masakan.
6. Tunggu agak mengental dan hidangan pun siap.

Hyunsuk kemudian menyiapkannya di atas piring dengan tambahan potongan baguette bread yang menambah selera makan. Bahkan Yoshi dan Yedam (anggota Treasure lainnya) menyebut masakan Hyunsuk seperti masakan restoran.

Baca juga: 5 Resep Indomie Hack yang Viral di TikTok, Ada Mi Goreng Pete ala Ariel Tatu

(Baca artikel Hypeabis.id lainnya di Google News)

Editor: Gita Carla