Mudah Buatnya, Ini 4 Ide Menu Olahan Udang untuk Anak

Banyak bahan makanan sehat yang bisa menjadi pilihan dalam membuat menu si kecil, salah satunya udang. Tak hanya rasanya yang lezat, makanan laut satu ini juga memiliki manfaat dan kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.

Mengutip dari Hellosehat, salah satu manfaat makan udang adalah kandungan protein yang tinggi dengan lemak rendah. Dengan mengonsumsi udang, kamu bisa mendapatkan kandungan mineral seperti kalsium, kalium dan fosfor, serta sumber vitamin A dan E yang baik untuk tubuh.

Lemak pada udang umumnya berupa lemak tak jenuh yang bagus untuk tubuh karena membantu meningkatkan kadar kolesterol baik dalam darah. Udang juga mengandung asam lemak omega-3 yang dapat mengurangi peradangan dan risiko penyakit jantung.

Tak perlu bingung dalam mengkreasikan udang sebagai menu yang menarik untuk si kecil. Berikut adalah 4 ide menu olahan udang yang bisa kamu coba.
 

1. Bola Tahu Goreng Udang

 
Perpaduan tahu yang lembut, tepung roti renyah, serta udang dan bengkoang yang bergizi dalam menu satu ini pasti akan disukai oleh anak.

Agar sajian renyah dan tidak berminyak, pastikan bola tahu digoreng dalam minyak panas dalam jumlah yang banyak lalu tiriskan beberapa saat. Sajian ini juga bisa dihidangkan bersama saus tomat atau mayonaise agar semakin nikmat.

2. Sup Bola Udang

 
Bakso biasanya menjadi bahan pelengkap dalam menu sup. Tak hanya berbahan ayam atau sapi, kamu juga bisa membuat bakso atau bola-bola udang sebagai isian dalam sup. Menu satu ini bisa menjadi pilihan untuk si kecil di cuaca yang dingin. 

(Baca juga: Ini Loh Moms Cara Memilih Pakaian yang Tepat Untuk Anak)

3. Udang Mayones

 
Udang mayones adalah salah satu menu favorit di restoran Chinese atau restoran seafood. Tekstur udang  goreng tepung yang renyah menjadi nikmat dengan balutan saus mayones yang segar. Menu satu ini pastinya cocok dijadikan cemilan atau lauk untuk anak-anak di rumah.

4. Dimsum Udang

Olahan udang untuk anak selanjutnya yang mudah dan lezat adalah dimsum. Berisi daging udang yang padat dan kenyal serta rasanya yang gurih tentu menggiurkan si kecil untuk memakannya.

Dimsum udang ini bisa dijadikan menu sarapan atau camilan untuk anak. Agar lebih sehat, kamu bisa menambahkan sayuran di dalamnya.


Editor: Avicenna