Mudah Buatnya, Ini 3 Ide Minuman Segar untuk Rayakan Tahun Baru

Genhype sudah punya agenda untuk merayakan momen pergantian tahun? Apa pun acaranya, pasti kegiatan makan bersama adalah kuncinya. Pada malam tahun baru banyak orang menggelar acara dengan menyajikan banyak makanan seperti barbeque (BBQ) atau bebakaran.

Meski begitu, yang tak kalah penting juga adalah menyajikan minuman yang segar sebagai pelengkap. Tak ada salahnya di momen pergantian tahun kamu mencoba membuat minuman segar sederhana yang bisa dinikmati keluarga di rumah seperti berikut ini.

1. Es thai tea

Bahan-bahan:
6 sdm bubuk thai tea 
1 liter air
gula pasir secukupnya
kental manis secukupnya
susu evaporasi secukupnya

Cara membuat:
1. Siapkan panci kecil, lalu masukkan air. Setelah mendidih, masukkan bubuk thai tea. Tutup panci selama 1-2 menit supaya rasanya lebih meresap.

2. Siapkan wadah atau gelas, masukkan gula pasir dan kental manis. Saring bubuk thai tea, lalu tuang ke dalam campuran gula pasir dan kental manis. Tambahkan susu evaporasi, lalu aduk hingga merata.

3. Siapkan beberapa gelas yang sudah diisi es batu. Tuangkan thai tea pada setiap gelas. Es thai tea pun siap disajikan.
 

2. Es jeruk sirup melon

Bahan-bahan:
5 buah jeruk
sirup melon secukupnya
nata de coco secukupnya
air secukupnya
es batu secukupnya

Cara membuat:
1. Belah semua jeruk menjadi dua bagian. Setelah itu, peras air jeruk ke dalam gelas dengan saringan supaya bijinya tidak ikut masuk ke dalam gelas, lalu sisihkan.

2. Siapkan gelas, lalu masukkan sirup lemon dan air, aduk hingga merata. Tambahkan air jeruk dan nata de coco lalu aduk semua bahan hingga merata.  Es jeruk sirup lemon yang nikmat dan segar pun siap dinikmati. 

(Baca juga: Rayakan Tahun Baru di Rumah? Siapkan 5 Hal Ini agar Meriah)
 

3. Es jelly mangga

Bahan-bahan:
1 bungkus jelly rasa mangga
gula pasir secukupnya
1 kaleng susu kental manis
1,5 liter air
2 buah mangga manis

Cara membuat:
1. Siapkan panci lalu rebus air dengan jelly bubuk dan aduk-aduk hingga merata. Setelah itu, tuangkan jelly ke dalam wadah. Diamkan hingga dingin dan mengeras.

2. Setelah jelly mengeras, potong-potong bentuk dadu kecil lalu sisihkan. 

3. Kupas mangga, lalu cuci bersih. Potong mangga berbentuk kotak kecil-kecil, lalu sisihkan. 

4. Siapkan panci lalu campurkan susu kental manis, air, dan gula. Didihkan hingga gula larut. Setelah itu, angkat dan biarkan hingga dingin.

5. Siapkan gelas, lalu masukkan campuran pemanis dengan mangga dan agar-agar yang sudah dipotong. Simpan di dalam kulkas supaya lebih nikmat. 

6. Setelah dingin, keluarkan dari kulkas. Es jelly mangga siap dinikmati.


Editor: Avicenna