Tomahawk Prime, Cita Rasa Berani Menu Akhir Tahun Kreasi Chef Denny Gunawan

Menyambut  liburan akhir tahun yang hangat dengan perayaan bersama keluarga dan teman-teman, tak lengkap rasanya apabila dirayakan tanpa hidangan spesial yang memanjakan selera. Begitupun dengan perayaan Natal dan Tahun Baru 2025 kali ini yang cocok diwarnai dengan sajian kuliner istimewa lewat sentuhan yang lebih spesial.

Konsep makanan unik dengan menggabungkan teknik masak tradisional dan modern dibawa Chef Denny Gunawan untuk Topgolf Jakarta. Sang pemenang Iron Chef Indonesia dan finalis Top Chef Indonesia tersebut telah lama dikenal dengan kreativitasnya dalam menciptakan hidangan yang menggugah selera.

Dengan pengalaman lebih dari 16 tahun di hotel bintang 5 internasional, Chef Denny membawa keahliannya dalam meracik masakan lokal dan internasional untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan di setiap momen perayaan.

Baca juga: 5 Ide Resep Bakaran untuk Tahun Baru, Ada Steak Barbekyu & Jagung Bakar Keju

Kali ini, Chef Danny membawa pilihan menu yang siap memberikan sensasi kuliner yang sempurna untuk memeriahkan suasana. Salah satu hidangan yang wajib dicoba adalah Tomahawk Prime, steak yang dipilih dengan seksama dan dimasak dengan sempurna untuk menghasilkan rasa yang kaya dan gurih.

Dagingnya yang lembut dan penuh cita rasa disajikan dengan teknik yang mengedepankan kesempurnaan berdasarkan pengalaman gastronomi sang chef.
 
Tidak kalah menggoda adalah hidangan Lobster Chili Garlic Butter yang memadukan kelembutan lobster dengan sentuhan pedas manis dari saus chili garlic butter yang kaya rasa. Ditambah dengan panko panggang yang renyah, hidangan ini menawarkan keseimbangan tekstur dan rasa yang memanjakan lidah.
 
Selain itu, bagi penggemar masakan Indonesia, Iga Bakar menjadi pilihan yang sangat tepat. Iga yang dimasak perlahan dengan rempah-rempah aromatik khas Indonesia menghasilkan rasa yang mendalam, juicy, dan penuh sensasi. Hidangan ini membawa cita rasa lokal yang autentik,  tetapi dibuat dengan sentuhan modern yang membuatnya cocok untuk perayaan istimewa.

Chef Denny juga pandai menyajikan hidangan-hidangan bertema Asia yang memadukan cita rasa dari berbagai negara seperti Jepang, Thailand, Vietnam, dan Indonesia dalam paduan yang unik. Bahan-bahan segar dan rempah pilihan membuat hidangan Asia ini terasa lebih kaya dan kompleks, lekat dengan perayaan yang istimewa.

Chef Denny Gunawan sendiri menekankan bahwa makanan adalah bagian penting dari setiap perayaan. "Menu kami dirancang untuk memperkaya semangat perayaan, dengan perpaduan rasa yang berani dan tampilan kreatif yang membuat setiap hidangan tak terlupakan," ungkapnya.

Aneka kreasi Chef Denny ini dapat dinikmati di  Topgolf Jakarta sembari merasakan asyiknya permainan interaktif, area hitting bay yang luas, serta pemandangan lapangan golf yang memukau, Topgolf Jakarta juga menjadi tempat sempurna untuk menikmati makanan lezat di malam  pergantian tahun penuh semangat.

Berbagai hidangan istimewa, minuman segar, dan hiburan yang meriah siap menyambut perayaan malam tahun baru di Topgolf Jakarta.

Baca juga: Mencicipi Steak ala Negeri Paman Sam, Hidangan Daging Istimewa Asli Nebraska

Editor: Puput Ady Sukarno