3 Resep Kreasi Roti Tawar yang Manis dan Lezat untuk Santapan Keluarga

Apakah Genhype gemar makan roti tawar. Biasanya roti tawar disantap dengan mentega, cokelat, atau selai buah. Rasanya yang enak membuatnya sering dikreasikan menjadi berbagai menu dessert unik dan lezat.

Roti mengandung zat-zat bermanfaat untuk kesehatan tubuh, misalnya seperti vitamin B1, vitamin B2, dan niasin serta sejumlah mineral berupa zat besi, yodium, kalsium, dan kandungan mineral lainnya. Kandungan serat yang tinggi dalam roti juga sangat baik untuk sistem pencernaan.

Baca juga: Resep Cinnamon Roll, Roti Lembut dengan Aroma Kayu Manis yang Lezat

Selain itu, seperti yang kita tahu, toti tawar tidak bertahan lama. Masa kedaluwarsanya hanya 2-3 hari saja, lalu setelahnya bisa berjamur dan tidak layak dikonsumsi. Oleh karenanya, apabila kamu masih punya stok roti tawar di rumah. Yuk, ikuti kreasi resep roti tawar menjadi dessert manis yang lezat berikut ini.
 

1. Setup Roti Tawar

Bahan-bahan:

• 4 lembar roti tawar
• 350 ml susu UHT full cream
• 65 ml santan instan
• 40 ml kental manis
• 50 gr gula pasir
• 2 lembar daun pandan
• 1 sdm maizena
• Garam secukupnya
• Keju parut secukupnya

Cara Membuat:

1. Potong masing-masing roti tawar menjadi dua bagian.
2. Campur semua bahan selain roti tawar di teflon pan, lalu aduk rata.
3. Nyalakan api, masak sampai matang dan mendidih sambil diaduk-aduk.
4. Siapkan wadah dan susun roti tawar di dalamnya, selanjutnya tuang kuah susu dan taburi keju.
5. Masukan setup roti tawar ke kulkas supaya lebih nikmat.
6. Setup roti tawar siap disajikan.

 

2. Puding Roti Tawar

Bahan-bahan:

• 5 lembar roti tawar
• 250 ml kental manis yang sudah diseduh dengan air
• 3 sdm margarin leleh
• 5 sdm gula pasir yang dilelehkan
• 2 butir telur ayam
• Kismis sebagai topping 
• Keju sebagai topping
• Kacang almond sebagai topping

Cara Membuat:

1. Campur margarin dengan kental manis, gula cair, dan telur lalu aduk rata.
2. Susun roti tawar di dalam loyang, lalu tuang campuran susu ke setiap sisi roti.
3. Taburkan topping sesuai selera.
4. Kukus puding roti sampai matang.
5. Olahan roti tawar puding roti siap disajikan, santap selagi hangat.

 

3. Popcorn Roti Tawar

Bahan-bahan:

• 3 lembar roti tawar
• 3 sdm gula pasir
• 1 sdm butter (salted)
• 3 sdm kental manis

Cara Membuat:

1. Potong roti tawar berbentuk kotak-kotak kecil.
2. Panaskan teflon dan masak potongan roti hingga crispy, laly sisihkan.
3. Masukkan gula dan sedikit air di teflon, jangan diaduk.
4. Masak sampai mendidih dan berwarna keemasan.
5. Masukkan butter dan kental manis, aduk sampai teksturnya menjadi karamel.
6. Masukkan potongan roti crispy dalam adonan karamel, lalu aduk hingga merata.
7. Angkat dan pisahkan setiap roti sampai mendingin.
8. Popcorn roti karamel siap disajikan.

(Baca artikel Hypeabis.id lainnya di Google News) 

Editor: Nirmala Aninda