3 Resep Minuman Segar untuk Buka Puasa, Mudah Loh Bikinnya

Bulan Ramadan sebentar lagi akan tiba. Ramadan adalah bulan yang memiliki makna dan keistimewaan tersendiri bagi umat Islam di seluruh dunia. Dalam bulan yang suci itu, umat Muslim di seluruh dunia akan menjalani ibadah puasa selama sebulan penuh, sebagai salah satu dari lima rukun Islam.

Jelang bulan puasa, sebagian dari kalian mungkin sudah menyiapkan rencana makanan dan minuman (meal plan) yang akan dikonsumsi selama Ramadan. Biasanya, rencana menu makanan itu dibuat untuk disantap pada saat sahur dan berbuka puasa. 

Baca juga: 5 Resep Praktis Untuk Menu Buka Puasa

Saat berbuka puasa, banyak orang pastinya ingin segera menyeruput minuman yang menyegarkan untuk melepas dahaga. Selain segar dan enak, minuman manis sering dipilih sebagai menu buka puasa karena dapat mengembalikan energi dengan cepat, setelah tidak makan dan minum selama beberapa jam.

Ada banyak minuman segar yang bisa dibuat untuk sajian saat berbuka puasa. Kalian bisa membuat minuman dari buah-buahan yang enak sekaligus menyegarkan, seperti es semangka, es kuwut, dan es teler. Sebagai referensi menu, berikut adalah 3 resep minuman segar yang pas dinikmati saat berbuka puasa.

1. Resep Es Semangka Creamy

Bahan-bahan:

• 1/2 buah semangka
• 100 gram nata de coco
• 3 sdm biji selasih, rendam dalam air
• 1 kaleng susu evaporasi
• 80 gram kental manis
• 4 sdm sirup cocopandan merah
• Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Iris buah semangka menjadi kotak-kotak kecil lalu masukkan ke dalam wadah atau mangkuk besar.
2. Tambahkan nata de coco dan biji selasih yang telah direndam dalam air.
3. Masukkan susu evaporasi, kental manis, sirup cocopandan, dan es batu.
4. Aduk semua bahan hingga tercampur merata lalu hidangkan.

 

 

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh Ide Resep Minuman (@ideresepminuman)

 

2. Es Kuwut Melon

Bahan-bahan:

• 1/2 buah melon
• 1 bungkus agar-agar kelapa
• 150 gram gula pasir
• 1 sachet santan instan
• 700 ml air putih
• 2 sdm biji selasih, rendam dalam air hangat
• 5 butir jeruk nipis
• 6 sdm sirup melon
• Air matang secukupnya
• Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Siapkan panci lalu masukkan agar-agar, gula pasir, santan instan, dan air putih lalu masak hingga mendidih. Tuang ke dalam cetakan agar-agar berbentuk persegi panjang dan dinginkan
2. Kupas dan serut buah melon menggunakan alat serut, hingga bentuknya tipis dan panjanng-panjang
3. Iris tipis jeruk nipis lalu sisihkan
4. Sendok agar-agar yang telah mengeras sesuai selera lalu sisihkan
5. Siapkan wadah atau mangkuk besar, masukkan agar-agar, melon serut, biji selasih yang telah direndam, dan potongan jeruk nipis, dan sirup melon. Tambahkan air matang dan koreksi tingkat kemanisan
6. Masukkan es batu lalu aduk hingga tercampur merata. Es Kuwut Melon pun siap dinikmati.

 

 

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh Eka Fitriyah (@vthree2107)

3. Es Teler

Bahan-bahan:

• 1 bungkus agar-agar kelapa muda
• 200 gram gula pasir
• 1 sachet santan instan
• 700 ml air
• 1 buah alpukat matang
• 100 gram buah nangka potong
• 2 sdm biji selasih, rendam dalam air hangat
• 1 kaleng susu evaporasi
• 5 sdm kental manis
• Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Siapkan panci lalu masukkan agar-agar, gula pasir, santan instan, dan air putih lalu masak hingga mendidih.
2. Tuang ke dalam cetakan agar-agar berbentuk persegi panjang dan dinginkan. Jika agar-agar sudah mengeras, serut menggunakan sendok lalu sisihkan
3. Kupas dan sendok alpukat sesuai selera lalu masukkan ke dalam wadah atau mangkuk besar.
4. Tambahkan agar-agar, potongan buah nangka, biji selasih yang telah direndam, susu evaporasi, kental manis dan es batu
5. Aduk semuanya hingga tercampur merata. Es Teler pun siap untuk dihidangkan.

(Baca artikel Hypeabis.id lainnya di Google News) 

Editor: Nirmala Aninda