Ilustrasi bubur (Dok. Pichara Bann/Unsplash)

Bantu Jaga Mood, Coba 5 Makanan Ini saat Isoman

27 February 2022   |   06:37 WIB
Image
Luke Andaresta Jurnalis Hypeabis.id

Saat dinyatakan terinfeksi Covid-19 dan harus menjalani isolasi mandiri (isoman), menjaga kesehatan mental agar tidak stres juga menjadi hal yang penting. Salah satunya dengan mengonsumsi makanan yang bersifat menenangkan atau dikenal dengan comfort food.

Dianggap bisa meredakan gelisah dan tekanan yang sedang dihadapi, comfort food menjadi jenis kuliner yang sedang tren di era pandemi. Sebuah ulasan yang diterbitkan dalam International Journal of Gastronomy and Food Sciences menyebutkan, comfort food berarti makanan yang bisa menimbulkan kenyamanan bagi siapa saja yang mengonsumsinya.

Jenis makanan tersebut disinyalir memiliki kandungan kalori yang terbilang tinggi dan dikaitkan dengan nostalgia semasa kecil serta menu-menu yang khas rumahan. Artinya, orang-orang yang menyantapnya bisa teringat akan masa kecil di kampung halaman, teman, atau keluarga.

Buat kamu yang sedang isoman, berikut adalah 5 comfort food yang bisa menjadi pilihan menurut rekomendasi Grab Food.
 

1. Bubur Ayam

 

Dok. Grab Food

Dok. Grab Food

Bagi kebanyakan orang, bubur ayam menjadi menu favorit sarapan untuk memulai hari. Teksturnya yang lembut membuat bubur ayam menjadi pilihan makanan yang mudah dicerna ketika kondisi tubuh sedang tidak fit. Nasi yang dihaluskan menjadi bubur ini bisa mempermudah proses pencernaan dan penyerapan nutrisi oleh tubuh.

Pilihan topping bubur ayam yang beragam, dari mulai ayam suwir, cakwe, kacang, telur ayam, bahkan sampai topping kekinian, seperti keju dan kornet, dijamin bisa bikin perut kamu kenyang dan suasana hati jadi senang.

Topping yang beragam ini juga menambah kandungan nutrisi seimbang dari bubur ayam, seperti ayam suwir dan kacang kedelai untuk asupan protein. Jangan lupa untuk pakai sambal secukupnya agar perut tetap nyaman setelah menyantap bubur ayam.
 

2. Overnight Oatmeal

 

Dok. Grab Food

Dok. Grab Food

Kalau bubur ayam jadi pilihan gurih untuk memulai hari, overnight oatmeal bisa jadi alternatif untuk kamu yang lebih suka makanan manis. Teksturnya yang lembut dengan pilihan berbagai topping mulai dari buah hingga biji-bijian menjadikan makanan satu ini tentunya pilihan yang sehat.

Cara membuatnya juga terbilang mudah, kamu cukup rendam oatmeal dengan susu dan diamkan semalaman di kulkas. Pagi harinya, tambahkan buah favorit dan madu sebagai pemanis. Oatmeal kaya akan serat dan baik untuk mengontrol kadar kolesterol. Kombinasi topping buah-buahan dan madu yang kaya antioksidan juga akan memenuhi asupan vitamin untuk memulai hari.
 

3. Wedang Ronde

 

Dok. Grab Food

Dok. Grab Food

Makanan rumahan yang hangat dan berkuah selalu bisa membuat hati jadi lebih tenang, tak terkecuali wedang ronde. Makanan ini terdiri dari bola-bola berbahan tepung tapioka dengan isian manis dan kuah yang terbuat dari sari jahe dan gula aren. Kombinasi jahe yang bermanfaat untuk mengurangi inflamasi di tubuh serta bola-bola yang kaya akan karbohidrat ini pastinya cocok untuk membuat badan kamu tetap hangat di musim hujan seperti ini.

Makanan satu ini juga tetap bisa bikin kamu kenyang karena bola-bola manisnya terbuat dari tepung ketan dengan isian kacang. Sangat cocok untuk camilan di tengah hari yang sibuk atau mungkin penghangat di saat cuaca sedang dingin.

(Baca juga: 5 Hal yang Bisa Dilakukan saat Teman sedang Isoman)


4. Sop Buntut

 

Dok. Grab Food

Dok. Grab Food

Buat kamu yang senang olahan daging berkuah, sop buntut bisa jadi pilihan comfort food setelah hari yang melelahkan. Asupan protein dari daging serta wortel dan kentang sebagai pelengkap sayuran, membuat menu ini cocok untuk mengisi energimu kembali.

Ditemani semangkuk nasi hangat, sop buntut sangat cocok dinikmati bersama keluarga sebagai menu makan malam bersama yang mengenyangkan. Tak hanya menghangatkan perut, tapi juga menghangatkan suasana di rumah.
 

5. Green Smoothie

 

Dok. Grab Food

Dok. Grab Food

Comfort food umumnya identik dengan guilty pleasure yang datang dari makanan-makanan tidak sehat, seperti menu makanan cepat saji, ataupun makanan yang digoreng. Untuk itu biasanya orang mencari detoks seperti green smoothie untuk mengurangi kandungan yang kurang baik dalam tubuh.

Smoothie dari pilihan buah dan sayur yang kaya akan antioksidan, seperti apel dan sayuran hijau, bisa jadi pilihan comfort food yang lebih sehat  untuk memulai hari atau menutup hari dengan mood yang baik. Minuman ini mengandung asupan serat yang cukup yang dapat memastikan kamu tetap terhidrasi, terutama setelah bekerja berjam-jam dan lupa minum air putih.

Editor: Fajar Sidik

SEBELUMNYA

Hanin Dhiya Bicara Soal Hubungan Toksik dalam Single Love Language

BERIKUTNYA

Wow, Tiket Nonton Konser BTS Seoul di Bioskop Sold Out dalam Sekejap

Komentar


Silahkan Login terlebih dahulu untuk meninggalkan komentar.

Baca Juga: