Dunia kuliner sedang dihebohkan dengan kemunculan inovasi unik yang menarik perhatian netizen. Sebuah warung mie ayam di Bantul, Yogyakarta mencuri perhatian dengan menjual mie ayam di gelas sloki. Menu yang dijual di warung Mie Ayam Pak Sarmintul memiliki konsep unik dengan menghadirkan pengalaman baru menikmati mie ayam.

Berbeda dengan penyajian mie ayam pada biasanya yang memakai mangkuk atau piring, menu one shot ini disajikan di gelas berukuran gelas sloki. Namun, menariknya adalah penyajian di gelas sloki ini lengkap dengan semua komponen mie ayam: mie kuning, potongan ayam, kuah kaldu yang gurih, sayuran, dan bumbu pelengkap khas mie ayam. 

Baca juga: Mencicipi Mie Jepang Bercita Rasa Lokal dengan Kaldu Kental ala Ramen Yuk!

Konsep menarik lainnya adalah cara menyantapnya yang berbeda dari mie ayam pada umumnya, sama seperti konsep “one shot,” mie ayam ini disantap dengan menenggak sekaligus layaknya minuman beralkohol. Inovasi unik yang dilakukan warung Mie Ayam Pak Sarmintul merupakan hal yang jarang dilakukan oleh pelaku bisnis terutama di Indonesia dalam dunia kuliner.
 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Mie Ayamnya Bantul (@paksarmintul)

Inovasi unik seperti one shot bukan pertama kalinya dilakukan oleh Warung Mie Ayam Pak Sarmintul, melainkan sebelumnya ia pernah menjual mie ayam di mangkuk mini dan populer di media sosial. Selain melakukan inovasi unik versi mini, Warung Mie Ayam Pak Sarmintul juga menjual menu dengan porsi normal lainnya. 

Menu dapat dilihat dari video reels yang dipublikasikan di media sosial @paksarmintul, menu mie ayam OG dengan porsi normal dihargai hanya Rp10.000. Selain itu, terdapat menu lainnya seperti mie ayam extra ayam dengan harga Rp15.000, mie ayam tetelan dengan harga Rp18.000 dan menu menarik seputar mie ayam lainnya.

Oleh karena itu mie ayam one shot akan dihargai lebih ekonomis dibandingkan dengan mie ayam porsi normal karena porsinya yang mini. 

Mie ayam konsep one shot ini meledak tepat sebelum Tahun Baru 2026, sehingga dapat menjadi referensi liburan bersama keluarga atau orang tersayang dan mencoba mencicipi makanan yang satu ini.

Fenomena viralnya mie ayam one shot menuai respons yang beragam dari netizen. Sebagian merasa tertarik untuk mencoba dan melihatnya sebagai pengalaman kuliner yang menyenangkan dan berbeda.

Kesuksesan mie ayam one shot membuka peluang bisnis yang menarik. Konsep porsi mini dengan harga yang terjangkau bisa menjadi inspirasi bagi pelaku usaha kuliner lain untuk menghadirkan variasi serupa dalam menu mereka. 
 
(Baca artikel Hypeabis.id lainnya di Google News)