Jebolan MasterChef Indonesia season 10, Amrizal Nuril atau lebih dikenal sebagai King Abdi, tengah menjadi sorotan setelah mengaku didepak dari bisnis kuliner bebek yang dibangun bersama rekannya. Hal itu diungkapnya saat menjadi bintang tamu di podcast YouTube Kasisolusi bersama Deryansha, yang tayang baru-baru ini.

"Aku trauma kalau soal [bisnis kuliner] bebek. Karena saya pernah trauma didepak dari 11 cabang jualan bebek," ungkapnya.

King Abdi mengaku dirinya merupakan pencetus resep menu bisnis kuliner bebek tersebut hingga akhirnya viral di kalangan pencinta makanan. Namun, lantaran dirinya kala itu belum memahami manajemen yang baik plus kontrak kerja sama secara hukum, dia pun mengaku didepak begitu saja dari kerja sama bisnis tersebut.

"Awalnya saya dijemput, disuruh masak, ditanyain konsepnya segala macam. Saya akan dikasih 5 persen. Cuma akhirnya didepak lewat telepon gitu aja, selesai di bisnis bebek itu," bebernya.

Baca juga: Chef Cheryl Gunawan Manfaatkan AI Sebagai Asisten Masak untuk Cari Resep sampai Plating

Gara-gara kejadian tersebut, King Abdi pun menilai bahwa dunia bisnis makanan dan minuman (F&B) sangat kejam. Menurutnya, jika terlalu polos dan mudah menerima begitu saja, seseorang akan rentan tertipu dalam kerja sama bisnis kuliner. 

"Temen saya pun ada juga yang sudah masak nasi padang segala macem, dibuang. Sudah jadi restoran gede. F&B itu ngeri. Orang yang punya uang ngerasa dia punya segalanya. Padahal kalaupun kamu punya uang, enggak punya konsep sama resep, kamu mau apa?" katanya.

Akan tetapi, King Abdi tidak mengungkap bisnis kuliner bebek apa yang dimaksudnya. Namun, banyak warganet yang kemudian mengaitkan pengakuan King Abdi ini dengan bisnis kuliner Bebek Carok milik komika Tretan Muslim. 

Meski di sejumlah kesempatan, Tretan menyebut bahwa resep bebek goreng khas Madura yang dijualnya itu justru diciptakan oleh sang istri yang merupakan berasal dari Kalimantan. Terlepas dari ramainya perdebatan yang kini mengiringi pengakuan King Abdi, sosoknya juga menuai atensi besar. Lantas siapa sebenarnya sosok King Abdi ini?
.

 

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh SUPER MEGA BINTANG (@ivan_gunawan)

 

Profil King Abdi

King Abdi merupakan nama panggung dari sosok juru masak bernama asli Amrizal Nuril Abdi. Pria yang identik dengan tato di tubuhnya ini berasal dari Malang, Jawa Timur dan dilahirkan pada 2 Mei 1992. 

Nama pria berusia 33 tahun ini mulai dikenal publik ketika menjadi salah satu peserta MasterChef Indonesia Season 10. Di acara kompetisi memasak tersebut, King Abdi hanya melaju hingga babak 14 besar dan tereliminasi pada 12 Februari 2023.

Sebelum dikenal luas oleh publik melalui ajang tersebut, King Abdi merupakan seorang food vlogger dan pengusaha kuliner. Dia mengelola usaha warung makan bernama Sego Meduro Bangsad yang dikenal dengan sajian makanan pedas berbahan dasar bebek dan jeroan sapi.

Sejak kecil, King Abdi sudah menunjukkan minat besar dalam dunia kuliner. Sebelum dikenal melalui ajang Masterchef, dia sempat menjadi pengamen untuk memenuhi kebutuhan hidup sehari-hari. Hal ini dengan gamblang diceritakannya di hadapan Chef Juna, Chef Renatta, dan Chef Arnold saat audisi Masterchef Indonesia 10. 

Setelah melalui berbagai pahitnya perjuangan, dia akhirnya menjadi seorang food vlogger yang aktif di berbagai platform media sosial. Dia juga berhasil membangun usaha kuliner sendiri.

Dalam audisi Masterchef, dia pernah menceritakan bahwa motivasi utamanya mengikuti kompetisi adalah untuk memenuhi keinginan ibunya yang telah meninggal, yang sangat ingin melihatnya tampil di acara televisi.

Sepanjang kompetisi, dia menunjukkan keahlian kulinernya, terutama dalam mengolah hidangan pedas, yang terinspirasi dari usaha kulinernya. Hidangan-hidangannya sering kali menampilkan cita rasa yang berani, mencerminkan keahliannya yang memang akrab dengan dunia memasak.
 

 

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh Abdi Jajan Mercon (@kingabdi_jajanmercon)

Meski tidak keluar sebagai juara di Masterchef Indonesia Season 10, King Abdi hingga kini sukses menjalankan sejumlah bisnis kuliner. Dia dikenal menjadi juru masak atau pencipta resep sejumlah bisnis kuliner yang dijalankannya baik sendiri maupun bekerja sama dengan sejumlah artis, seperti mendiang komika Babe Cabita untuk brand Dadar Beredar, serta dengan aktor Vicky Nitinegoro untuk brand Tempong Negoro. 

Baca juga: Profil Chef & YouTuber Masak Bobon Santoso yang Memutuskan Mualaf

Terbaru, dia juga bekerja sama dengan desainer Ivan Gunawan dalam menciptakan brand kuliner Nasi Kulit Mak Igun. Adapun, bisnis kuliner lainnya yang dijalankannya termasuk Kremesan King Abdi dan Bakso Bang Disko.

Selain sebagai pengusaha kuliner, King Abdi juga masih aktif sebagai kreator konten di sejumlah platform seperti YouTube, TikTok, dan Instagram. Dia kerap membuat konten memasak dengan gaya yang khas. King Abdi juga kerap mengikutsertakan istri dan anaknya di konten-konten miliknya.