Takoyaki (Sumber gambar: Momokino)

Lezatnya Ragam Kuliner khas Osaka Jepang di Momokino

28 May 2021   |   15:52 WIB
Image
Dewi Andriani Jurnalis Hypeabis.id

Bagi kalian penggemar makanan Jepang, tentu sudah tidak asing lagi dengan menu seperti Takoyaki dan Okonomiyaki. Kedua makanan khas Jepang tersebut berasal dari Osaka yang memang dikenal sebagai surga wisata kuliner dan destinasi wisata favorit.

Untuk menikmati makanan otentik Osaka yang lezat lengkap dengan keramahtamahan warganya, kalian tidak perlu jauh-jauh ke Jepang.

Salah seorang putra daerah Osaka bernama Kino-san memutuskan untuk membawa sensasi makan makanan autentik Osaka ke Indonesia dengan membuka gerai makanan bernama Momokino. Terdapat ragam makanan berat, ringan, dan minuman khas Osaka yang dihadirkan dalam gerai yang berjumlah enam lokasi di Jabodetabek.

Kino-San, Co-Founder Momokino bercerita ketika pertama kali datang di Indonesia beberapa tahun lalu, dia menyadari bahwa beberapa makanan Osaka yang dijual di sini telah berubah rasa dan teksturnya sehingga tidak sama dengan yang biasa dijumpai di Jepang.

"Jadi, saya dan istri memutuskan untuk menetap di Indonesia dengan misi memperkenalkan masyarakat akan kelezatan makanan Osaka yang sebenarnya,” ujarnya. 

Meskipun dalam bahasa Jepang Momo berarti ayam, Momokino memiliki sederet varian menu dengan berbagai isi. Menu khas Osaka yang menjadi favorit di Momokino adalah sebagai berikut,
 

·  Donburi Nanban 

Rice Bowl berisi telur mata sapi setengah matang, Chicken Karaage yang digoreng crispy, serta ditambahkan saus Namban home made, dilengkapi dengan saus Tartar dan taburan nori. Kombinasi ini menghasilkan rasa asam manis gurih yang lezat dan mengenyangkan. Tak hanya itu, kamu juga bisa memilih donburi dengan pilihan saus lain sesuai selera; saus karamiso, saus amakara, hingga saus mentai.
 

·  Takoyaki 

Tak hanya makanan berat, Momokino juga menghadirkan camilan khas Osaka, salah satunya Takoyaki. Camilan yang populer di Indonesia ini memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam serta memiliki isi gurita dalam potongan besar. Untuk membuatnya semakin lezat, bagian atas Takoyaki dicampur saus takoyaki, mayones, nori dan katsuobushi yang berlimpah. 
 

·  Okonomiyaki

Jika kamu ingin menyantap makanan ringan dengan porsi lebih besar untuk berbagi bersama kerabat, makanan khas Osaka ini bisa jadi pilihan. Pancake khas Osaka ini berisi sayuran kol garing dan ragam topping yang bisa dipilih seperti gurita, crab stick, cumi-cumi, smoked chicken, smoked beef, dan mozarella.
 

·  Ikayaki 

Tak hanya pancake sayuran, Momokino juga menyediakan pancake cumi dari Osaka yang bernama ikayaki. Berbahan dasar telur dan kenyal, ikayaki semakin lezat dengan potongan cumi, saus, dan katsuobushi.

Tidak hanya mengandalkan menu dan keramahtamahan khas Osaka, Momokino juga membawa suasana Osaka dalam salah satu outletnya yang berlokasi di Mall Ciputra Jakarta. Jika menyantap makanan di sana, kamu akan merasakan sensasi layaknya makan langsung dari warung-warung makanan di Jepang.

Sebagai bagian untuk memudahkan masyarakat mencoba menu autentik Osaka, pihaknya bekerja sama dengan ShopeePay dalam 6.6 ShopeePay Mid Year Deals sehingga pengguna bisa mendapatkan cashback hingga 100 persen.


Editor: Fajar Sidik

SEBELUMNYA

3 Jajanan Unik Khas Belanda yang Mesti Kalian Coba

BERIKUTNYA

Lagi Cari Sepatu untuk Olahraga? Intip 2 Model Terbaru dari Asics Ini

Komentar


Silahkan Login terlebih dahulu untuk meninggalkan komentar.

Baca Juga: