5 Jenis Hidangan Cokelat untuk Sajian Menyambut Valentine 2025

Cokelat menjadi kudapan yang tidak asing dijumpai saat Hari Valentine di berbagai negara, termasuk Indonesia. Pasalnya, cokelat kerap kali dianggap tidak sekadar makanan, tetapi juga lambang kasih sayang, kenyamanan, dan perasaan hangat.

Selain itu, cokelat juga jadi makanan yang universal. Rasanya yang manis dan lembut membuatnya mudah digemari banyak orang. Tak mengherankan bila kudapan ini pun sering dijadikan sebagai hadiah.

Saat Hari Valentine, ada banyak varian cokelat yang bisa diberikan ke pasangan. Selain membelinya di toko, kudapan cokelat juga bisa dibuat sendiri di rumah. Berikut adalah beberapa hidangan berbasis cokelat yang cocok disajikan menyambut Hari Valentine 2025.  

Baca juga: 6 Hadiah Valentine Anti-mainstream yang Spesial untuk Pasangan

1. Chocolate Fudge Cupcakes 

Chocolate fudge cupcakes dapat menjadi salah satu opsi hidangan menarik menyambut Hari Valentine. Ini adalah kue kecil berbentuk cangkir yang dipanggang dalam wadah kertas atau aluminium tipis. Di atas bagian kuenya nantinya akan diberi krim frosting atau dihiasi permen.

Perpaduan rasa manis dan tekstur lembutnya dijamin bikin lidah ketagihan. Proses pembuatan dan bahan-bahannya pun cenderung mudah dicari. Kudapan ini umumnya bisa dibuat dengan perpaduan telur, gula pasir, tepung terigu protein sedang, susu bubuk, cokelat bubuk, baking powder, margarin, dan dark cooking chocolate. 
 

2. Eclair Cokelat 

Eclair cokelat merupakan kue kering Prancis berbentuk lonjong. Umumnya, eclair terbuat dari choux pastry dan diisi dengan krim kue atau custard. Bagian atasnya kemudian dicelup ke fondant icing atau lapisan gula yang digunakan untuk menghias kue, pastri, dan makanan manis lainnya.

Kudapan ini cocok untuk Hari Valentine karena menawarkan kombinasi tekstur dan rasanya yang unik, yaitu renyah di luar dan lembut di dalam. Selain itu, bagian atas eclair yang dilapisi cokelat mengilap yang menambah kesan mewah.

3. Muffin Cokelat Pisang

Muffin adalah roti kecil yang berbentuk bundar dengan cita rasa manis. Kudapan ini termasuk produk roti yang berasal dari Inggris. Kue ini memiliki ciri khas berupa tekstur lembut, mengembang, dan bagian atasnya merekah. Kemudian, ukurannya cenderung kecil dan biasanya disajikan dalam cup atau mangkuk kertas. 

Membuat Muffin di rumah dan menyajikannya ke orang tersayang merupakan pilihan yang tepat. Untuk menambahnya lebih spesial, buatlah muffin dengan cita rasa cokelat dan pisang yang kuat. Terlebih, camilan ini juga mudah dibuat sehingga bisa menjadi sajian hadiah yang terasa spesial dan lebih personal. 

4. Puding Brownies Cokelat 

Jika biasanya brownies terbuat dari campuran tepung dan cokelat, kali ini Genhype bisa membuat varian yang berbeda. Brownies juga bisa dibuat dalam versi puding. Teksturnya yang kenyal dan legit tentu kudapan ini bisa jadi variasi makanan yang menarik ketika akan menyambut Hari Valentine.

Selain itu, puding juga termasuk kuliner yang mengandung beberapa komponen gizi, seperti serat, vitamin, mineral, protein, dan kalsium. Sajian ini dipercaya membantu melancarkan dan meningkatkan proses metabolisme di dalam tubuh.
 

5. Minuman Hot Chocolate

Hidangan cokelat tak hanya tersaji dalam bentuk makanan. Cokelat juga bisa dijadikan minuman yang lezat. Ini adalah salah satu jenis minuman hangat yang terbuat dari cokelat atau kakao bubuk, air, dan susu. Minuman ini cocok dibuat pada Februari, terutama untuk menghangatkan tubuh saat cuaca dingin karena sering hujan. 

Ada banyak varian minuman cokelat yang bisa dicoba. Jika ingin ada sensasi hangat yang unik, Genhype dapat mencampur minuman cokelat panas dengan jahe. Akan tetapi, jika ingin minuman lebih creamy, kalian bisa mencampurnya dengan marshmallow.

Baca juga: Rekomendasi 8 Jenis Bunga yang Cocok Jadi Hadiah Valentine

(Baca artikel Hypeabis.id lainnya di Google News)

Editor: Syaiful Millah