Segarnya Sorbet Buah Naga & Pisang, Coba Bikin Yuk

Saat musim panas atau musim-musim kering lainnya, tentu cuaca di luar ruangan enggak bersahabat karena rentan membuat Genhype gerah. Nah, salah satu cara supaya enggak merasa kepanasan enaknya kita menikmati sajian dingin dan menyegarkan.

Nah, Hypeabis.id mau mengenalkan salah satu opsi makanan yang pas banget dinikmati saat musim panas yaitu sorbet.

Sorbet merupakan salah satu jenis hidangan es yang memiliki bentuk yang mirip dengan es krim. Hanya saja perbedaannya adalah sorbet bisa dibuat tanpa menggunakan produk susu atau krim, tetapi menggunakan buah sebagai bahan utama.

Untuk membuat sorbet, kalian juga enggak perlu alat ribet, sebab cukup dengan blender atau food processor kalian sudah bisa membuat sorbet yang sehat di rumah. Yuk cek resepnya di bawah ini!

Bahan-bahan
6-7 buah pisang
3 buah naga
1 sendok makan madu

Cara membuat
1. Kupas pisang dan potong menjadi kecil-kecil, sementara itu kupas juga buah naga dan potong menjadi dadu kecil.

2. Letakkan pisang dan buah naga di dua kontainer terpisah, lalu bekukan selama 6 jam sampai semalam.

3. Ketika sudah beku, keluarkan pisang dan buah naga lalu campurkan keduanya dalam satu blender atau food processor. Jika blender atau food processor milik Genhype kurang kuat dalam menampung banyaknya buah, coba bagi menjadi dua atau tiga bagian untuk setiap proses pencampurannya.

4. Campurkan buah dengan madu, lalu blender hingga halus dan kental. Pastikan juga jangan sampai ada gumpalan atau buah yang belum halus.

5. Letakkan di dalam kontainer lalu bekukan selama 6 jam atau semalam sampai beku sempurna.

Jadi bagaimana, mudah bukan untuk membuat sorbet? Dengan minim langkah dan pembuatannya yang mudah, sorbet bisa menjadi pereda rasa panas lho. Selamat mencoba ya, Genhype!

Editor: Fajar Sidik