Bagi pencinta kuliner yang mencari tempat bersantai dengan sajian khas, Ruma Elok di kawasan Bintaro bisa menjadi destinasi yang menarik untuk dikunjungi. Mengusung konsep kedai rumahan, tempat ini menghadirkan sajian andalan berupa pisang goreng madu dan kopi lokal yang diracik dengan serius.

Didirikan oleh Rio Arif Saputra bersama dua rekannya, Enrico Praditya Sastro dan Suci Anggriani Pakpahan, Ruma Elok merupakan bentuk ekspansi dari brand Pisang Madu Pasti yang lebih dulu dikenal publik. Jika sebelumnya hanya berupa gerai take-away, kini Ruma Elok hadir sebagai tempat duduk nyaman dengan menu kopi dan hidangan berat bernuansa nusantara.

“Ruma Elok sebenarnya jawaban dari para penggemar Pisang Madu Pasti yang menginginkan tempat nongkrong sambil ngopi,” ujar Rio. 
  Pisang goreng madu masih menjadi menu andalan, namun kali ini disajikan dalam versi baru—lebih tipis dan renyah. Teksturnya yang crispy disebut cocok sebagai teman menyeruput kopi. Untuk urusan kopi, Rio yang juga seorang penikmat, menggunakan house blend lokal perpaduan arabika dan robusta, menghasilkan rasa yang akrab namun tetap memiliki karakter kuat.

Tak hanya menyajikan kopi dan camilan, Ruma Elok juga menghadirkan menu makanan berat khas nusantara yang diolah dengan pendekatan modern. Ada Nasi Goreng Kecombrang, Mie Kari, Soto Betawi, dan Rawon, ditambah pilihan camilan seperti Pandan Kaya Toast dan Cheesy Truffle Fries. Semua menu ini dikembangkan setelah melalui riset rasa selama tiga bulan, dengan tujuan menyuguhkan hidangan yang familia, tapi tetap terasa istimewa.

Interior Ruma Elok turut dirancang untuk memperkuat nuansa rumahan. Ornamen rotan, gelas kaleng bergaya jadul, hingga palet warna hangat menciptakan suasana yang akrab dan bersahaja.

“Konsepnya sederhana dan hangat, seperti pulang ke rumah,” kata Rio.

Untuk kenyamanan pengunjung, tersedia pula ruang VIP untuk pertemuan serta menu khusus anak. Meski persaingan bisnis kuliner semakin padat, Rio meyakini kekuatan utama Ruma Elok terletak pada kejujuran rasa dan atmosfer yang otentik.

Ke depan, Rio menyiratkan rencana ekspansi dengan membuka dua hingga tiga cabang baru di kawasan Jakarta Selatan. Namun, langkah tersebut akan dilakukan secara selektif demi menjaga kualitas.

(Baca artikel Hypeabis.id lainnya di Google News)