Taste of Australia 2026: Memperkuat Kemitraan Indonesia-Australia Melalui Kuliner
08 February 2026 |
12:22 WIB
Denia Eryza
Mahasiswa Universitas Multimedia Nusantara
Kedutaan Besar Australia di Jakarta menggelar Festival Kuliner Taste of Australia di Hotel Doubletree by Hilton (7/2/2026). yang menghadirkan Callum Hann, tokoh MasterChef Australia. Ajang itu sebagai wujud komitmen memperkuat kemitraan dan persahabatan antara Indonesia dan Australia.
Wakil Duta Besar Australia untuk Indonesia, Gita Kamath, menekankan pentingnya acara ini dalam konteks hubungan bilateral kedua negara. Gita menjelaskan bahwa makanan menyatukan masyarakat Australia dan Indonesia dengan cara yang istimewa.
Baca juga: Inilah Kota-Kota Terbaik di Asia untuk Pecinta Kuliner
"Australia dan Indonesia memiliki kecintaan mendalam terhadap makanan, dan tradisi kuliner yang saling menginspirasi. Taste of Australia menunjukkan bahwa ketika produk Australia bertemu dengan cita rasa Indonesia, kita menciptakan sesuatu yang mencerminkan yang terbaik dari kedua budaya," katanya.
Mengenai tujuan acara, Gita menjawab tegas, "Ini kerja sama, kemitraan dan persahabatan antara kedua negara kita." Menurutnya, Australia pun berkontribusi signifikan terhadap ketahanan pangan Indonesia, sekaligus menegaskan komitmennya dalam memastikan kehalalan produk.
Gita menjelaskan hubungan kuliner yang semakin erat antara kedua negara. "Produk-produk berkualitas tinggi Australia seperti buah, sayuran, susu segar, dan daging sapi halal mudah ditemukan di supermarket di Indonesia. Australia juga merupakan rumah bagi universitas dan lembaga pelatihan pariwisata yang standar tinggi. Ada banyak alumni Australia yang sukses sebagai chef atau pemilik restoran di Indonesia."
Wakil Duta Besar Australia untuk Indonesia, Gita Kamath, menekankan pentingnya acara ini dalam konteks hubungan bilateral kedua negara. Gita menjelaskan bahwa makanan menyatukan masyarakat Australia dan Indonesia dengan cara yang istimewa.
Baca juga: Inilah Kota-Kota Terbaik di Asia untuk Pecinta Kuliner
"Australia dan Indonesia memiliki kecintaan mendalam terhadap makanan, dan tradisi kuliner yang saling menginspirasi. Taste of Australia menunjukkan bahwa ketika produk Australia bertemu dengan cita rasa Indonesia, kita menciptakan sesuatu yang mencerminkan yang terbaik dari kedua budaya," katanya.
Mengenai tujuan acara, Gita menjawab tegas, "Ini kerja sama, kemitraan dan persahabatan antara kedua negara kita." Menurutnya, Australia pun berkontribusi signifikan terhadap ketahanan pangan Indonesia, sekaligus menegaskan komitmennya dalam memastikan kehalalan produk.
Gita menjelaskan hubungan kuliner yang semakin erat antara kedua negara. "Produk-produk berkualitas tinggi Australia seperti buah, sayuran, susu segar, dan daging sapi halal mudah ditemukan di supermarket di Indonesia. Australia juga merupakan rumah bagi universitas dan lembaga pelatihan pariwisata yang standar tinggi. Ada banyak alumni Australia yang sukses sebagai chef atau pemilik restoran di Indonesia."
Hubungan Indonesia-Australia telah terjalin dengan baik, Gita menjelaskan bahwa saat ini rempah-rempah Indonesia banyak tersedia di supermarket Australia. Bahkan, biji kopi dari Indonesia seperti Toraja atau Gayo semakin populer di kafe-kafe Australia.
Callum Hann, Runner up Masterchef Australia dikenal karena kecintaannya terhadap bahan-bahan lokal Australia berkualitas tinggi, hadir sebagai jembatan kuliner antara kedua negara. “Saya merasa sangat bangga untuk mewakili negara yang saya cintai di Australia dan tentu saja orang-orang Australia dan orang Indonesia adalah teman yang sangat baik," kata Callum.
Dalam demonstrasi memasak, Callum menunjukkan kualitas daging sapi Australia. Daging yang digunakan oleh Callum dikembangkan sangat hati-hati dengan standar yang tinggi. Callum menyampaikan filosofinya tentang peran makanan dalam mempererat hubungan antar negara.
Kunjungan Callum bersama istri dan ketiga anaknya meninggalkan kesan mendalam. Selama di Jakarta, Callum tidak hanya memandu demonstrasi memasak di Festival Kuliner dan BBQ, tetapi juga mengunjungi siswa di SD Al Izhar, sekolah mitra BRIDGE Australia-Indonesia, memasak bersama chef alumni Australia, serta bertemu dengan pengusaha alumni Australia di sektor makanan dan minuman. "Saya merasa sangat diperhatikan dan tidak sabar untuk belajar lebih banyak," tambah Callum.
Callum Hann, Runner up Masterchef Australia dikenal karena kecintaannya terhadap bahan-bahan lokal Australia berkualitas tinggi, hadir sebagai jembatan kuliner antara kedua negara. “Saya merasa sangat bangga untuk mewakili negara yang saya cintai di Australia dan tentu saja orang-orang Australia dan orang Indonesia adalah teman yang sangat baik," kata Callum.
Dalam demonstrasi memasak, Callum menunjukkan kualitas daging sapi Australia. Daging yang digunakan oleh Callum dikembangkan sangat hati-hati dengan standar yang tinggi. Callum menyampaikan filosofinya tentang peran makanan dalam mempererat hubungan antar negara.
Kunjungan Callum bersama istri dan ketiga anaknya meninggalkan kesan mendalam. Selama di Jakarta, Callum tidak hanya memandu demonstrasi memasak di Festival Kuliner dan BBQ, tetapi juga mengunjungi siswa di SD Al Izhar, sekolah mitra BRIDGE Australia-Indonesia, memasak bersama chef alumni Australia, serta bertemu dengan pengusaha alumni Australia di sektor makanan dan minuman. "Saya merasa sangat diperhatikan dan tidak sabar untuk belajar lebih banyak," tambah Callum.
Komentar
Silahkan Login terlebih dahulu untuk meninggalkan komentar.