Pembuat Lemang

01 December 2021   |   05:33 WIB
Image
Arman
 Bekerja sebagai wiraswasta dan mulai menggemari fotografi
Like
Para pembuat makanan tradisional lemang masih terus eksis diantara gempuran makanan moderen.Lemang adalah penganan dari beras ketan yang dimasak dalam seruas bambu, setelah sebelumnya digulung dengan selembar daun pisang. Gulungan daun bambu berisi beras ketan dicampur santan kelapa ini kemudian dimasukkan ke dalam seruas bambu lalu dibakar sampai matang.
Para pembuat makanan tradisional lemang masih terus eksis diantara gempuran makanan moderen.Lemang adalah penganan dari beras ketan yang dimasak dalam seruas bambu, setelah sebelumnya digulung dengan selembar daun pisang. Gulungan daun bambu berisi beras ketan dicampur santan kelapa ini kemudian dimasukkan ke dalam seruas bambu lalu dibakar sampai matang.