KETUPAT DENGAN BAHAN DAUN PANDAN DURI

01 April 2025   |   23:04 WIB
Image
Robby Fathan
Like
Pekerja menyelesaikan kulit ketupat di Bekasi, Sabtu, (29/03/2025). menjang lebaran setiap rumah sibuk menyiapkan makanan khas, salah satunya ketupat, orang-orang sibuk memasak ketupat untuk menyambut Hari Raya.
Pekerja menyelesaikan kulit ketupat di Bekasi, Sabtu, (29/03/2025). menjang lebaran setiap rumah sibuk menyiapkan makanan khas, salah satunya ketupat, orang-orang sibuk memasak ketupat untuk menyambut Hari Raya.
<br /> Jika umumnya kita melihat ketupat terbuat dari daun kelapa atau janur kuning, maka berbeda dengan yang ada di Bekasi kali ini, terbuat dari daun pandan duri membuat teksturnya berbeda dengan ketupat pada umumnya.

Jika umumnya kita melihat ketupat terbuat dari daun kelapa atau janur kuning, maka berbeda dengan yang ada di Bekasi kali ini, terbuat dari daun pandan duri membuat teksturnya berbeda dengan ketupat pada umumnya.
selain teksturnya ketupat berbahan dasar daun pandan lebih ini juga lebih rumit. Pasalnya, daun pandan lebih luntur ketimbang daun kelapa. Maka cara mengayam daun pandan harus dilakukan dengan hati-hati.<br /> <br /> Editor : Nurul Hidayat
selain teksturnya ketupat berbahan dasar daun pandan lebih ini juga lebih rumit. Pasalnya, daun pandan lebih luntur ketimbang daun kelapa. Maka cara mengayam daun pandan harus dilakukan dengan hati-hati.

Editor : Nurul Hidayat