Juara 10th World Latte Art Championship Fujiyanto (kanan) meracik latte art disaksikan Owner Kopina Kura Ardi Amandianto pada acara pembukaan kedai Kopina Kura di Bandung, Jawa Barat, Minggu (16/2/2025). Inovasi dalam konsep kafe dan penyajian kopi menjadi kunci untuk menarik pelanggan di tengah geliat industri kopi di Bandung yang tak pernah surut. Salah satu inovasi yang dilakukan oleh Kopina Kura adalah dengan menawarkan konsep unik dan berbeda yakni mengusung tema kura-kura dan menampilkan desain interior minimalis dengan elemen kura-kura.

Kura-kura dipilih Owner Kopina Kura Ardi Amandianto sebagai ikon, karena binatang tersebut merupakan favorit sang ibunda. Ardi mengungkapkan salah satu filosofi soal kura-kura yang ia kenang adalah bahwa kura-kura selalu bergerak maju meskipun lambat. Filosofi yang disampaikan sang ibunda, bahwa dalam menghadapi masalah juga harus tetap maju dan tidak menyerah.

Selain diabadikan sebagai nama dan logo, ornamen kura-kura dalam berbagai bentuk juga disebar di seluruh ruangan kedai mulai dari asbak, hiasan dinding, hingga pajangan kura-kura berbagai bentuk dan ukuran yang disimpan khusus di lemari. Inspirasi dari kura-kura juga terejawantah ke dalam nama menu makanan dan minuman. Beberapa nama kopi diambil dari nama jenis kura-kura, seperti misalnya Espresso Caretta, Americano Aldabra hingga Berrycano Galapagos.

Selain unik dengan ikon kura-kura, bangunan kedai kopi ini juga merupakan rumah tempo dulu dengan gaya Belanda. Lukisan-lukisan vintage berukuran besar menghiasi di setiap sudut ruangan yang menambah kesan jadul. Untuk Genhype yang berada di Bandung bisa mencoba seduhan kopi hangatnya sambil melihat ornamen-ornamen unik.

Editor : Yayus Yuswoprihanto