SUKADE, MAKANAN YANG MIRIP PERNAK-PERNIK

15 January 2025   |   21:08 WIB
Image
Arief Hermawan P
 Hypeabis.id
Like
Pekerja menyelesaikan produksi manisan Sukade di salah satu UMKM di Depok, Jawa Barat. Manisan Cap Jambu tersebut terbuat dari bahan pepaya. Sukade pepaya dipasarkan ke sejumlah wilayah di Jakarta dan sekitarnya sebagai bahan tambahan untuk beragam kuliner seperti roti, kue, dan puding. 
Pekerja menyelesaikan produksi manisan Sukade di salah satu UMKM di Depok, Jawa Barat. Manisan Cap Jambu tersebut terbuat dari bahan pepaya. Sukade pepaya dipasarkan ke sejumlah wilayah di Jakarta dan sekitarnya sebagai bahan tambahan untuk beragam kuliner seperti roti, kue, dan puding. 
Sukade biasanya berwarna kuning atau hijau tembus pandang dengan bentuk kubus kecil mirip seperti pernak-pernik. Makanan tersebut awalnya terbuat dari kulit jeruk, namun akhirnya berkembang dengan menggunakan bahan dari buah-buahan seperti pepaya, semangka, bahkan ada juga yang dibuat dari labu siam.
Sukade biasanya berwarna kuning atau hijau tembus pandang dengan bentuk kubus kecil mirip seperti pernak-pernik. Makanan tersebut awalnya terbuat dari kulit jeruk, namun akhirnya berkembang dengan menggunakan bahan dari buah-buahan seperti pepaya, semangka, bahkan ada juga yang dibuat dari labu siam.
Sejarah sukade bermula saat bangsa Babilonia di bawah pemerintahan Nebukadnezar yang menggunakan buah ini untuk makanan dan wangi-wangian. Hingga kini, makanan tersebut tetap disukai sebagai pelengkap makanan lain.<br /> <br /> Editor : Yayus Yuswoprihanto&nbsp;<br /> &nbsp;
Sejarah sukade bermula saat bangsa Babilonia di bawah pemerintahan Nebukadnezar yang menggunakan buah ini untuk makanan dan wangi-wangian. Hingga kini, makanan tersebut tetap disukai sebagai pelengkap makanan lain.

Editor : Yayus Yuswoprihanto