GELIAT PENGUSAHA KOPI TRADISIONAL PENUNJANG PEREKONOMIAN NASIONAL

18 November 2024   |   07:29 WIB

Indonesia merupakan negara produsen utama kopi dunia dengan varian produk yang beragam dan kualitasnya diakui di pasar Internasional. Dibalik ketimpangan antara pertumbuhan konsumsi kopi nasional dengan tingkat produksi, Indonesia sudah memiliki 21 jenis kopi yang dikategorikan sebagai coffee specialty dan memiliki sertifikasi Indikasi Geografi dari Kementrian Hukum dan HAM sebagai produk berkualitas dan spesifik. Kualitas kopi yang baik didukung oleh kebiasaan masyarakat Indonesia untuk minum kopi bahkan sudah menjadi tradisi di beberapa daerah seperti Sumatera, Jawa, dan Bali. Penikmat kopi menikmati kopi tanpa ada batasan waktu, bisa dari pagi hingga malam hari sehingga kedai kopi pun mudah ditemukan dimana-mana, hal ini lah yang menggerakkan para kaum muda unutk berbisnis dibidang ini, baik itu dari segi penanaman bibit kopi , pengolahan biji kopi sampai dengan membuka warung kopi baik itu di toko ataupun pinggir jalan. Peluang bisnis ini mulai marak dan menghidupkan perekonomian masyarakat Indonesia
Indonesia merupakan negara produsen utama kopi dunia dengan varian produk yang beragam dan kualitasnya diakui di pasar Internasional. Dibalik ketimpangan antara pertumbuhan konsumsi kopi nasional dengan tingkat produksi, Indonesia sudah memiliki 21 jenis kopi yang dikategorikan sebagai coffee specialty dan memiliki sertifikasi Indikasi Geografi dari Kementrian Hukum dan HAM sebagai produk berkualitas dan spesifik. Kualitas kopi yang baik didukung oleh kebiasaan masyarakat Indonesia untuk minum kopi bahkan sudah menjadi tradisi di beberapa daerah seperti Sumatera, Jawa, dan Bali. Penikmat kopi menikmati kopi tanpa ada batasan waktu, bisa dari pagi hingga malam hari sehingga kedai kopi pun mudah ditemukan dimana-mana, hal ini lah yang menggerakkan para kaum muda unutk berbisnis dibidang ini, baik itu dari segi penanaman bibit kopi , pengolahan biji kopi sampai dengan membuka warung kopi baik itu di toko ataupun pinggir jalan. Peluang bisnis ini mulai marak dan menghidupkan perekonomian masyarakat Indonesia