Tradisi kararapan sapi brujul di Kota Probolinggo, Jawa Timur, Minggu (09/07/2023) hingga kini masih menjadi budaya warga setempat. Gelaran karapan sapi brujul masih yang diadakan setiap tahun ini adalah tradisi turun temurun dan masih menjadi hiburan khas bagi warga Probolinggo. Para penonton karapan sapi brujul tampak sangat antusias menyaksikan joki sapi brujul, saat mengendalikan sepasang sapi yang biasa digunakan untuk brujul atau membajak sawah saat musim tanam padi tiba. Brujul sendiri bermakna alat pembajak tanah. Kini sapi brujul jadi tradisi perhelatan yang selalu dinantikan. Menjadi ikon kebanggaan secara turun temurun oleh masyarakat.