Pacu jawi atau biasa disebut dengan balapan sapi merupakan sebuah atraksi permainan tradisional masyarakat Minangkabau yang dilombakan di Kabupaten Tanah Datar, Provinsi Sumatera Barat, Indonesia. Setiap tahun, lomba balap sapi atau yang lebih dikenal Pacu jawi ini diselenggarakan secara bergilir di empat Kecamatan yang ada di Kabupaten Tanah Datar. Yaitu Kecamatan Pariangan, Kecamatan Rambatan, Kecamatan Lima Kaum, dan Kecamatan Sungai Tarab.

Pacu jawi telah ada sejak ratusan tahun lalu, pada awalnya merupakan kegiatan yang dilakukan oleh para petani sehabis musim panen untuk mengisi waktu luang dan juga dijadikan sebagai sarana hiburan bagi masyarakat setempat. Bukan hanya sekedar mengadakan acara Pacu jawi, kegiatan ini biasanya juga dipadukan dengan tradisi masyarakat setempat, seperti penampilan tari dan berbagai permainan alat musik tradisional masyarakat setempat.